關(guān)鍵詞 |
結(jié)冷膠廠家,結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家,結(jié)冷膠,結(jié)冷膠價(jià)格 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
|
規(guī)格 |
其它 |
主要用途 |
其它 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
其它 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
其它 |
主要有效成分 |
結(jié)冷膠 |
結(jié)冷膠廠家，結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家，結(jié)冷膠，結(jié)冷膠價(jià)格，結(jié)冷膠報(bào)價(jià)
結(jié)冷膠別名凱可膠、潔冷膠。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四種單糖為重復(fù)結(jié)構(gòu)單元所組成的線形多聚糖。在天然的高乙酰結(jié)構(gòu)中有乙?；透视退峄嬖?，它們都位于同一個(gè)葡萄糖基上，且平均每一個(gè)重復(fù)結(jié)構(gòu)有一個(gè)甘油酸基，而每兩個(gè)重復(fù)結(jié)構(gòu)有一個(gè)乙酰基。經(jīng)用KOH皂化后，即轉(zhuǎn)變成低乙酰結(jié)冷膠。葡萄糖醛酸基上可被鉀、鈉、鈣和鎂鹽中和。另含發(fā)酵生產(chǎn)時(shí)所產(chǎn)生的少量氮
干粉呈米黃色，無特殊的滋味和氣味
結(jié)冷膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑。使用注意事項(xiàng)：本品使用方便，它雖不溶于冷水，但略加攪拌即分散于水中。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
