關鍵詞 |
酵母浸粉廠家,酵母浸粉生產廠家,酵母浸粉,酵母浸粉報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
山東 |
主要營養(yǎng)成分 |
酵母浸粉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
性能可靠 酵母浸粉 生產廠家電話粉末或結晶
一、簡介
酵母浸粉即粉狀酵母浸出物（（YEF——Yeast extract fermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料，經自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產品。
二、性狀
富含氨基酸、肽、多肽等酵母細胞中的可溶性成分。根據(jù)需要可添加適量輔料進行調配，也可在生產后期增加美拉德反應工藝，屬于食品配料。
三、用途
富含蛋白質、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分，比例協(xié)調，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供均衡的營養(yǎng)；
滿足生物產業(yè)對有機氮源日益提高的要求，為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產提供必要的。
發(fā)酵工業(yè)領域：可用于新藥、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分，比例協(xié)調，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供均衡的營養(yǎng)；
發(fā)酵工業(yè)領域：可用于新藥、氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程等生物工程產業(yè)。
