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食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑河北德氏乳桿菌廠家用途 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

河北德氏乳桿菌廠家用途

更新時(shí)間:2025-09-09 編號(hào):153foq943849ce
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  • 德氏乳桿菌

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韓建平

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河北德氏乳桿菌廠家用途

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主要來(lái)自酸奶中,又因酸奶產(chǎn)地、效能等有所不同。是乳酸菌中產(chǎn)酸能力強(qiáng)的菌種,發(fā)酵可產(chǎn)生香味物質(zhì),對(duì)熱的耐受性差。

能分泌多糖于細(xì)胞外,其形成有利于改善產(chǎn)品的黏度和質(zhì)地。產(chǎn)生特殊的香氣,使酸奶等風(fēng)味。產(chǎn)生特殊的香氣,使酸奶等風(fēng)味。

德氏乳桿菌在乳制品加工業(yè)、植物蛋白飲料生產(chǎn)和蔬菜深加工等食品工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。其中,發(fā)酵乳制品是德氏乳桿菌發(fā)酵應(yīng)用*多、*為成熟的領(lǐng)域。

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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營(yíng)地區(qū):山東省
企業(yè)類型:個(gè)體經(jīng)營(yíng)
公司成立時(shí)間:2010-01-01
員工人數(shù):5 - 10 人
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型
經(jīng)營(yíng)期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時(shí)間:2021年
是否提供OEM:
公司郵編:272000
公司郵箱:876708364@qq.com
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