草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產(chǎn)歐洲，本世紀初傳入我國而華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

草莓苗脫毒的意義：病毒對寄生植物可造成毀滅性危害，導致大幅度減產(chǎn)，甚至全株。所謂“無病毒苗”，是指不含該種植物的主要危害病毒，即經(jīng)檢測主要病毒在植物內(nèi)的存在表現(xiàn)陰性反應的苗木。因此，培育無病毒母株，是獲得無病毒苗的根本途徑。 病毒對寄生植物可造成毀滅性危害，導致大幅度減產(chǎn)，甚至全株。
所謂“無病毒苗”，是指不含該種植物的主要危害病毒，即經(jīng)檢測主要病毒在植物內(nèi)的存在表現(xiàn)陰性反應的苗木。
因此，培育無病毒母株，是獲得無病毒苗的根本途徑。

草莓不長根什么原因
1.栽植太深，草莓苗根系入土太深不利于扎根生長，土壤深度土壤深度8－10英寸，將苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。
2.溫度問題，溫度太高或者太低也會影響到草莓苗生長，根系在2℃時開始活動，5℃以上時芽開始萌動。根系適宜的生長溫度15℃—20℃。
3.土壤濕度，草莓苗移栽后出現(xiàn)不長根其中一點就是土壤水分多，濕度大，導致透氣性差，幼苗根系無常生長從而生根少，土壤濕度在苗期可保持在60%-65%之間即可。
4.病害問題，莓苗有的會因發(fā)生灰霉病而無常生長，應全部用臭氧消毒+惡霉靈灌根殺菌消毒。
溫馨提示：由于草莓苗多數(shù)是在基質(zhì)中培育，為此在移栽的時候可將基質(zhì)清除，根系過水清洗，對死根老根減掉更利于生根。

育苗地土壤比較肥沃，或者雨水較多，土壤水分比較大，苗子很快發(fā)滿的情況下，還是建議大家在中后期進行控苗壓苗的。這個時候就是要合理掌握壓苗藥的濃度，防止壓過，導致苗子進入大棚之后不開花結果，而且對土壤殘留比較大，影響來年的苗子生長。通過壓苗要控旺之后，草莓苗會去掉優(yōu)勢，不會再繼續(xù)縱向生長，轉(zhuǎn)向橫向生長，促進根部生長和頸部的，促進草莓苗的花芽分化，早開花早結果益處很大。同時，在中后期進行壓苗之后，草莓苗高度得到控制，根系生長比較良好，移入大棚的成活率相對要沒有進行控旺的草莓種苗。

草莓苗種植技術
現(xiàn)在可能還有些地方會沿用傳統(tǒng)的平畦栽草莓，這個方法是有很多弊端的。比如草莓的外表不好看，還有就是草莓灰霉病的泛濫。那么起壟則又有哪些好處呢？
1. 合理密植促進高產(chǎn)：奪取高產(chǎn)草莓栽在高壟上，葉片上沖，較深的壟溝變成通風，透氣，透光的走廊，適宜密植，發(fā)揮群體增產(chǎn)優(yōu)勢。
2.節(jié)約用水增加土壤透氣性：高壟栽培改變了地面方式，由大水漫灌改為滴灌，可節(jié)約用水30%～40%。同時，消除了植株根部土壤的板結現(xiàn)象。同時可避免因澆水過多而引起的漚根。降低了田間濕度減少病害的發(fā)生。
3.便于田間管理：草莓高壟栽培，在兩個高壟中間留了人行道。同時，定植草莓苗時，幼苗弓背統(tǒng)一朝向壟外，花序從弓背方向長出，向外生長，伸長。結果后，果實緊貼高壟兩側(cè)的側(cè)壁上，占天不占地。人在人行道內(nèi)行走，不至于踩果，便于疏花、疏果、防治病蟲害等管理工作和采收。