施肥管理

沙蔥雖然耐瘠薄能力強，但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養(yǎng)分需要量大。結(jié)合澆水施入一定量的化肥或有機肥，根據(jù)幾年實驗，施肥量以每次施尿素10-15克/平米，復(fù)合肥10-20克/平米，腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。

沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節(jié)播種，以免影響發(fā)芽率。實生苗移植可在5-8月進(jìn)行。

沙蔥又叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。主要分布于中國西北部、蒙古西南部，生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。

沙蔥是我國沙區(qū)常見的一種植物，在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛，面積20萬畝。是荒漠地區(qū)主要植物之一，其葉片鮮嫩多汁，不僅營養(yǎng)豐富，風(fēng)味特，屬綠色保健食品。

播種時預(yù)先在沙土中澆足水，沙土用手捏指縫間無滴水現(xiàn)象，松開手掌濕潤時即可播種。一般十到二十天即可出苗。

沙蔥種植方法

選地整地

選擇土層深厚，地勢平坦，*壤肥沃，排灌方便的沙壤*地塊，前茬作物以禾谷類、豆類作物為好，應(yīng)避開以蔥蒜為前茬作物的地塊。種植前先將*地平整，深翻，施用農(nóng)家肥和復(fù)合肥。每座棚施1200-1500kg羊糞，施入少量的復(fù)合肥。鋪20cm的細(xì)沙，澆足水為宜。

松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽，4月10日左右開始進(jìn)入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后，應(yīng)及時進(jìn)行松土，清除田間雜草，以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次，避免雜草與沙蔥爭肥爭水，影響沙蔥的產(chǎn)量。

施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導(dǎo)致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過冬。

病蟲害防治經(jīng)過四年的試驗種植試驗，沙蔥病蟲害較少，常見的病害是葉枯萎，蟲害是螞蟻危害根系。病害暫無好的防治方法，但管理期間注意通風(fēng)透氣，大棚內(nèi)空氣濕度保持在30-50%，露地沙蔥注意灌水，一般不會發(fā)生病害，螞蟻可用甲基拖布津進(jìn)行防治。