選地選茬好選擇排水良好、土質(zhì)肥沃的平川及二洼地；有灌溉條件的崗地可以。以玉米、小麥、大豆茬為好，忌白瓜、西瓜等瓜類重迎茬，上茬使用封閉除草劑的地塊都不能種植甜葫蘆。

將營養(yǎng)袋整齊擺放在苗床上（間隙1cm），并澆足水，表土干后，待播種，播種時間為4月5—10日進行。用木棒在營養(yǎng)袋中間扎3—4cm深的眼，將催好的芽的種子，芽眼朝下放好，復(fù)完土后進行1次澆水。
葫蘆生長期間主要有棉鈴蟲、菜青蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲危害。棉鈴蟲、菜青蟲、蚜蟲可選用50%辛硫磷1000～2000倍或久效磷2000～3000倍液等藥劑防治，紅蜘蛛選用15%噠螨靈等殺螨類藥劑防治。栽植環(huán)境需通風(fēng)，增大磷鉀肥用量，不偏施氮肥，發(fā)現(xiàn)病株病葉及時剪除。