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天然沙棗只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地區(qū)，與淺的地下水位相關(guān)，地下水位低于4米，則生長不良。沙棗側(cè)根發(fā)達(dá)，根幅很大，在疏松的土壤中，能生出很多根瘤，其中的固氮根瘤菌還能提高土壤肥力，改良土壤。側(cè)枝萌發(fā)力強，頂芽長勢弱。枝條茂密，常形成稠密株叢。枝條被沙埋后，易生長不定根，有防風(fēng)、固沙作用。

沙棗樹對熱量條件要求較高，在≥10℃積溫30℃以上地區(qū)生長發(fā)育良好，積溫低于25℃時，結(jié)下的果實較少。活動積溫大于5℃時才開始萌動，10℃以上時，生長進(jìn)入旺季，16℃以上時進(jìn)入花期。果實則主要在平均氣溫20℃以上的盛夏高溫期內(nèi)形成。耐鹽堿能力也較強，但隨鹽分種類不同而異，對硫酸鹽土適應(yīng)性較強，對氯化物則抗性較弱。

沙棗樹果實（沙棗）于10月中下旬成熱。果實成熟后并不立即脫落，可用手摘取或以竿擊落，布幕收集。采種要選擇生長健壯，無病蟲害、樹干較通直、果實品質(zhì)好的母樹。果實采回后及時攤曬，防止發(fā)霉，干后用石碾碾壓，脫除果面。100斤果實，約可出種子50斤，沙棗面50斤。種子在干燥通風(fēng)處貯藏，堆層厚度不宜超過1米。新鮮飽滿的種子發(fā)芽率多在90%以上，貯存良好的種子，5～6年后，發(fā)芽率仍達(dá)60～70%。種子的重量因品種而不同，種子千粒重為250～380克，每斤有種子1300～2000粒。

植苗造林：植苗造林可在春，秋兩季進(jìn)行，春季為“清明”至“谷雨”，秋季為“霜降”至“立冬”，但以春季造林為好。在地下水位不超過2～3米的沙荒灘地或丘間低地上造林，不灌水也能成活、生長。若地下水位過深時，需有灌溉條件方可造林。土壤粘重的，要在頭年耕翻整地，來年造林，沙壤土、壤質(zhì)沙土地、厚覆沙地以及地表鹽結(jié)皮較厚的鹽漬土，都可邊挖穴邊栽植，不必事先整地。每畝栽植200株左右。

溫度：插穗生根的適溫度為20℃～30℃，低于20℃，插穗生根困難、緩慢；30℃，插穗的上、下兩個剪口容易受到病菌侵染而腐爛，并且溫度越高，腐爛的比例越大。扦插后遇到低溫時，保溫的措施主要是用薄膜把用來扦插的花盆或容器包起來；扦插后溫度太高溫時，降溫的措施主要是給插穗遮蔭，要遮去陽光的50～80%，同時，給插穗進(jìn)行噴霧，每天3～5次，晴天溫度較高噴的次數(shù)也較多，陰雨天溫度較低溫度較大，噴的次數(shù)則少或不噴。

光照：扦插繁殖離不開陽光的照射，因為插穗還要繼續(xù)進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分和生根的物質(zhì)來供給其生根的需要。但是，光照越強，則插穗體內(nèi)的溫度越高，插穗的蒸騰作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后把陽光遮掉50～80%，待根系長出后，再逐步移去遮光網(wǎng)：晴天時每天下午4：00除下遮光網(wǎng)，第二天上午9：00前蓋上遮光網(wǎng)。