商品別名 |
炒粉機 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括：◇炒制：炒飯、炒面、炒米粉、炒菜、炒肉松、炒肉脯、炒燕麥、炒紫菜、炒各種干貨和果仁等等◇燜制：牛腩、豬腳、排骨、紅燒肉、雞肉、鴨肉、肉醬等等。
炒制溫度，時間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來調(diào)節(jié)。物料控溫準確±℃，自動報警提示，自動翻轉(zhuǎn)出料?？筛鶕?jù)物料工藝不同來選擇是否添加加熱載體，可連續(xù)批量生產(chǎn)，節(jié)約人力成本和能源成本。
炒粉：把米粉放熱水里煮熟，撈出，放冷水里過一下，再晾干，注意晾干放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感。大火，加油，油熱放肉絲炒幾下，變色，放空心菜，炒熟，放米粉，馬上再放醬油，翻炒幾下使粉上色，放鹽、辣椒粉、翻炒入味，快出鍋時放蔥和味精再翻炒幾下就可以出鍋了
炒粉容易粘鍋，所以我喜歡多放點油先煎個荷包蛋，要煎熟，把荷包蛋裝盤，再用剩下的油炒粉就不會粘鍋了。當然鍋要先是干凈的。
炒貨機適用范圍休閑食品業(yè)：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等雜糧加工業(yè)：玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥，苦蕎，綠豆、紅豆等
榨油業(yè)：芝麻、油菜籽、大豆等調(diào)味品業(yè)：辣椒、花椒、大茴香、小茴香等制茶業(yè)：殺青、烘干制藥業(yè)：中藥刨制，蒼耳子，白術、王不留（清炒，蜜炒，醋炒，麩炒，輔料炒等）化工業(yè)：烘干與加熱化工原料煙草加工業(yè)：烘炒加工飼料加工業(yè)：原材料烘炒
佛山市膳藝科技有限公司 6年
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