據(jù)美團(tuán)新出具的《2019--2020年中國小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，訂單量占比0中，面條、米粉、米線三類特色小吃訂單量分別占據(jù)5.8%、5.6%和2.5%，可見粉面產(chǎn)品在地方美食中占有相當(dāng)?shù)臋?quán)重。一方面方便食品加速迭代；另一方面，餐飲連鎖多點(diǎn)擴(kuò)張，零售化的產(chǎn)品?；诖朔勖娈a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化成為行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。
政策上2017年印發(fā)《辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的意見》指出“大力促進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化。支持推進(jìn)米面、玉米、雜糧及薯類主食制品的工業(yè)化生產(chǎn)、社會化供應(yīng)等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式，大力發(fā)展方便食品、速凍食品?！蓖瑫r(shí)隨著食品鎖鮮保鮮技術(shù)的發(fā)展以及我國消費(fèi)者可支配收入的持續(xù)上升，自帶網(wǎng)紅屬性的速食粉面產(chǎn)品乘上社交、直播電商以及新零售的東風(fēng)呈現(xiàn)爆炸式增長。在此背景下為了進(jìn)一步推動全國粉面產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)升級、帶動區(qū)域特色粉面產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、連鎖化、綠色化、零售化新發(fā)展。
“2021中國（廣州）國際粉面食材用品及加工設(shè)展覽會”（簡稱“廣州粉面展”）將于2021年12月09—11日在廣州琶洲展館舉行。本次展會以“展示創(chuàng)新成果·助力產(chǎn)業(yè)升級”為主題，由北京博聞企陽國際展覽有限公司承辦。展會將集中展示粉面產(chǎn)業(yè)的新產(chǎn)品與技術(shù)，深入探討粉面產(chǎn)業(yè)迭代、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌力打造、全供應(yīng)鏈發(fā)展等行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢。幫助企業(yè)樹立品牌形象、促進(jìn)貿(mào)易合作、市場開發(fā)為參會同仁提供一個(gè) 的綜合性展示平臺。誠邀相關(guān)企業(yè)、協(xié)會組織、機(jī)構(gòu)代表等業(yè)內(nèi)人士的參與。
展會參展范圍：
1、粉面食材（米粉、米線、涼皮、米皮、河粉、掛面、半干面、雜糧面、鮮拉面、烏冬面、粉絲、粉皮等）
2、粉面湯料及調(diào)味料（面澆頭、臊子、肉醬包、米粉調(diào)料包、米線調(diào)料包、餐飲面調(diào)料包、酸辣粉調(diào)料包、辣椒醬、辣椒油、藤椒油、酵母提取物、香油麻醬、骨湯清湯等）
3、佐餐配菜（腌菜、泡菜、醬菜、鹵菜、鹵肉、火腿腸、午餐肉、茶飲、各類小吃等）
4、速食粉面制品（速食米粉、速食米線、速食面條、速食酸辣粉、鴨血粉絲湯、紅油面皮等）
5、米粉面原輔料（大米、面粉、玉米粉、紅薯粉、蓮藕粉、各類雜糧粉等）
6、粉面連鎖加盟（米線加盟品牌、面條加盟品牌、米粉加盟品牌、涼皮加盟品牌、米皮加盟品牌、餐飲品牌策劃等）
7、粉面包裝機(jī)械（米粉生產(chǎn)線、面條生產(chǎn)線、河粉生產(chǎn)線、粉條生產(chǎn)線；米粉機(jī)、面條機(jī)、和面機(jī)、河粉機(jī)、粉條機(jī)、壓面機(jī)、涼皮機(jī)、蒸粉機(jī)、磨漿機(jī)、自動壓型機(jī)、干燥機(jī)、脫水機(jī)、攪拌機(jī)、真空包裝機(jī)、鋁箔餐盒、發(fā)熱包、方便食品包裝設(shè)備等）
展位配置及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
1、空地展位800元/㎡,36平米起租
2、標(biāo)準(zhǔn)展位（3m*3m）單開口8000元/個(gè)，雙開口9000元/個(gè)
3、加高展位（3m*3m）單開口9000元/個(gè)，雙開口10000元/個(gè)
4、豪標(biāo)展位（3m*3m）單開口12800元/個(gè)，雙開口13800元/個(gè)</a>

查看全部介紹