Salon du Chocolat國(guó)際巧克力沙龍是全球久負(fù)的巧克力行業(yè)展覽會(huì)，自1995年在法國(guó)巴黎創(chuàng)辦以來(lái)，云集可可豆種植國(guó)、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的。

上海博華國(guó)際展覽有限公司獲得法國(guó)Salon du Chocolat中國(guó)區(qū)授權(quán)， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展攜手FHC上海環(huán)球食品展成功舉辦。2024年11月第二屆上海國(guó)際巧克力展規(guī)模擴(kuò)展至5,000㎡，除了中國(guó)潮流巧克力品牌，現(xiàn)場(chǎng)還薈聚來(lái)自法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、意大利、印度尼西亞、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大、泰國(guó)、越南、厄瓜多爾等國(guó)際國(guó)內(nèi)巧克力品牌60+。同時(shí)也匯聚了巧克力設(shè)備廠商，可可原材料展商等多家企業(yè)參展。展期共迎來(lái)171,828名觀眾到場(chǎng)參觀。

巧克力時(shí)裝秀
Salon du Chocolate上海國(guó)際巧克力時(shí)裝秀由法國(guó)巧克力師和王森聯(lián)盟巧克力師通力合作，結(jié)合法國(guó)和中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，以“中法藝術(shù)之花”為主題，共打造十套用巧克力和布料制作而成的時(shí)裝，在現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)給觀眾一場(chǎng)中法文化視覺(jué)盛宴。本屆巧克力時(shí)裝秀將繼續(xù)這一傳統(tǒng)，再次為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)巧克力與時(shí)尚的藝術(shù)碰撞，讓觀眾們充分感受到巧克力在藝術(shù)創(chuàng)作上的多樣魅力。

世界巧克力大師賽 - 大中華區(qū)預(yù)選賽
世界巧克力大師賽（簡(jiǎn)稱WCM）是全球?qū)Ｗ⒂谇煽肆λ囆g(shù)的賽事，參賽選手們展示了的巧克力制作技藝和創(chuàng)新思維，并將這些思考融入作品創(chuàng)作中。通過(guò)這場(chǎng)比賽，觀眾們能深入了解巧克力文化和制作工藝，從而提高對(duì)巧克力的認(rèn)知和喜愛(ài)。

2024 Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展的成功，離不開(kāi)每一位參展商的支持和每一位觀眾的熱情參與。從國(guó)際巧克力品牌的盛情加入，到中國(guó)本土巧克力新秀的出色亮相，從買家到普通觀眾，正是因?yàn)槟銈兊牡絹?lái)，才讓這場(chǎng)巧克力嘉年華充滿了溫暖和熱度。你們的每一個(gè)微笑、每一句贊美、每一張分享的照片，都讓這場(chǎng)展會(huì)更加生動(dòng)，也讓巧克力的魅力傳遞給身邊更多的人。

第三屆Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展規(guī)模

200+參展商 170,000+觀眾 5,000m2展示面積