FHC上海環(huán)球食品展作為中國食品飲料市場的重要，由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進(jìn)出口商會聯(lián)合主辦。展會不斷綜合現(xiàn)狀，力圖走出以進(jìn)口為單貿(mào)易模式的困境，拓寬出口與內(nèi)部消費的需求，更科學(xué)有效地回應(yīng)市場的呼聲。從“危”中找“機(jī)”，實現(xiàn)真正高含金量的“合作?雙贏”。

本次FHC展會面積將達(dá)到20萬平方米，較去年擴(kuò)容33%、參展企業(yè)超過3,500家，較去年擴(kuò)容25%。同時，現(xiàn)場賽事論壇的行業(yè)影響力不斷提升，與行業(yè)機(jī)構(gòu)的日益緊密合作。FHC正以嶄新的姿態(tài)，迎接各地行業(yè)采購商和美食愛好者們。

本次FHC上海環(huán)球食品展在各大主要展館內(nèi)都設(shè)置了特別的主題展區(qū)。從餐飲供應(yīng)鏈、酒店、水產(chǎn)、食品、內(nèi)外貿(mào)聯(lián)動、咖啡茶飲、巧克力、烘焙輕餐、植物基、罐藏食品、連鎖加盟等主題內(nèi)容均有開設(shè)相應(yīng)展區(qū)。

為何參展：
度高——展會至今已成功舉辦25屆，是中國進(jìn)口食品市場的
資源豐富——每年都舉辦巡展，擁有龐大的賣家資源
買家——2021年觀眾人數(shù)達(dá)到133,751，同場齊聚了來自49個國家的3,500家企業(yè)參展
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合——與同期舉辦的各大展區(qū)緊密互動，共享食品（飲料）行業(yè)觀眾
配套活動——專題論壇、商貿(mào)配對會、創(chuàng)新產(chǎn)品展示等貫穿展會，精彩紛呈

2023年11月8日至10日，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展將煥新升級，攜手眾多海外展團(tuán)、3大類國際賽事及超15+場行業(yè)高峰論壇，重磅打造咖啡及美食系列特色展區(qū)，強(qiáng)勢回歸上海新國際博覽中心，共赴這場金秋“饕餮”盛宴！
FHC由上海博華國際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會聯(lián)合主辦，是中國進(jìn)口食品市場的。

2023年FHC板塊全新升級，涵蓋10大展品板塊：肉類及水產(chǎn)品，休閑食品，乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應(yīng)鏈及食材，調(diào)味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預(yù)制菜及中央廚房。