上海博華國(guó)際展覽有限公司獲得法國(guó)Salon du Chocolat中國(guó)區(qū)授權(quán)， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展攜手FHC上海環(huán)球食品展成功舉辦。2024年11月第二屆上海國(guó)際巧克力展規(guī)模擴(kuò)展至5,000㎡，除了中國(guó)潮流巧克力品牌，現(xiàn)場(chǎng)還薈聚來自法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、意大利、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、加拿大、泰國(guó)、越南、厄瓜多爾等國(guó)際國(guó)內(nèi)巧克力品牌60+。同時(shí)也匯聚了巧克力設(shè)備廠商，可可原材料展商等多家企業(yè)參展。展期共迎來171,828名觀眾到場(chǎng)參觀。

第三屆Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展將于2025年11月12-14日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。本屆展會(huì)將拓展品類到糖果、烘焙甜品、冰淇淋、能量棒&餅干等，為買家提供更豐富接洽產(chǎn)品。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)將精彩升級(jí)，包括巧克力時(shí)裝秀、環(huán)球巧克力市集、環(huán)球巧克力演示秀、巧克力藝術(shù)展等，為觀眾和巧克力愛好者打造一個(gè)而夢(mèng)幻的巧克力樂園，享受一場(chǎng)的巧克力盛宴

舉辦時(shí)間：2025年11月12日-11月14日
舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期舉辦
■FHC上海環(huán)球食品展

環(huán)球巧克力品鑒秀
環(huán)球巧克力品鑒秀將邀請(qǐng)巧克力師及甜品大師現(xiàn)場(chǎng)演示制作巧克力甜點(diǎn)，帶觀眾一起領(lǐng)略巧克力應(yīng)用的美味奧義。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)也會(huì)邀請(qǐng)巧克力品鑒師，巧克力主理人、巧克力文旅大咖及可可種植大咖共聚一堂，通過現(xiàn)場(chǎng)品鑒巧克力，帶觀眾深入了解可可文化，了解巧克力行業(yè)新動(dòng)態(tài)。

巧克力時(shí)裝秀
Salon du Chocolate上海國(guó)際巧克力時(shí)裝秀由法國(guó)巧克力師和王森聯(lián)盟巧克力師通力合作，結(jié)合法國(guó)和中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，以“中法藝術(shù)之花”為主題，共打造十套用巧克力和布料制作而成的時(shí)裝，在現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)給觀眾一場(chǎng)中法文化視覺盛宴。本屆巧克力時(shí)裝秀將繼續(xù)這一傳統(tǒng)，再次為觀眾帶來一場(chǎng)巧克力與時(shí)尚的藝術(shù)碰撞，讓觀眾們充分感受到巧克力在藝術(shù)創(chuàng)作上的多樣魅力。

三天的環(huán)球品鑒秀活動(dòng)豐富有趣，觀眾們?cè)谄疯b秀中不僅收獲了難得的品味體驗(yàn)，也對(duì)巧克力制作的技術(shù)與藝術(shù)品味有了更深的理解，巧克力展區(qū)內(nèi)外都洋溢著濃厚的交流氛圍。通過此次品鑒秀，主辦方Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展將巧克力文化傳遞給更多觀眾，讓他們?cè)谶@里不僅是品嘗，更是深入了解巧克力的多元世界。