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醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點(diǎn)綴著黃點(diǎn)，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實(shí)肉質(zhì)致密，甘美爽口，經(jīng)4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時(shí)肉軟汁多，味甜，果核很小，品質(zhì)優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細(xì)嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點(diǎn)，果大色紅，滋味甜美 [9] 。
李子苗移栽的時(shí)候怎么才能活的好呢？相信這個(gè)問題一定是很多移栽過李子樹的種植戶想問的問題，而更有很多人在移植的時(shí)候，直接是把樹苗栽死了，很是讓人頭疼。 李子苗栽植時(shí)間 果技落葉果樹樹種，佳的移植時(shí)間是11月至次年3月上旬前為宜。過早，李子苗沒有進(jìn)入休眠期，苗干沒有完全木質(zhì)化；過遲，李子苗已發(fā)芽，且氣溫升高對(duì)移植成活率有很大影響。
李子苗對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種，對(duì)空氣和土壤濕度要求較高， 不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長不良或易發(fā)生各種病害。
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