五角楓的主要變種有彎翹、大翹、岷山、三尖、海島、毛芎、理光、粉綠、帝釋?shí){、鬼色木械等眾多變種和亞種。
彎翅色木槭
該變種與原種的區(qū)別在于葉較大，通常寬8-12厘米，稀達(dá)14厘米，長(zhǎng)8-10厘米，基部近于心臟形，3-5淺裂，裂片三角形或三角狀卵形，先端尾狀銳尖，葉柄長(zhǎng)5-6厘米，淡紫色；果序傘房狀，長(zhǎng)7厘米，淡紫色，翅果纖瘦，較小，長(zhǎng)約2厘米，小堅(jiān)果壓扁狀，長(zhǎng)圓卵形，長(zhǎng)約1厘米，寬5毫米，翅寬5毫米，直立張開(kāi)，常向內(nèi)彎曲而先端略近于交接?；ㄆ诓幻鳎?月。產(chǎn)浙江西北部。生于海拔400米的叢林中。模式標(biāo)本采自臨安天目山。

三尖色木槭（變種）
該變種與原種的區(qū)別在于該變種的葉較小，長(zhǎng)和寬均約4-7厘米，基部近于圓形，常3裂，裂片卵形，先端長(zhǎng)銳尖，還有不分裂的葉同時(shí)生長(zhǎng)，翅果長(zhǎng)約3厘米，小堅(jiān)果壓扁狀，翅近于長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓倒卵形，張開(kāi)成銳角?；ㄆ诓幻?，果期9 月。產(chǎn)貴州中部至北部及四川東南部至西部。生于海拔1000-1800米的疏林中。模式標(biāo)本栽培植物。
五角楓稍耐陰，深根性，喜濕潤(rùn)肥沃土壤，在酸性、中性、石炭巖上均可生長(zhǎng)。萌染性強(qiáng)。干旱山坡， 河邊， 河谷，林緣， 林中， 路邊， 山谷櫟林下， 疏林中，谷水邊， 山坡坡闊葉林中、林緣、 陰坡林中， 雜木林中。有人工引種栽培生于海拔800-1500米的山坡或山谷疏林中。

五角楓的種子催芽采用中溫水浸催芽時(shí)，將50℃-60℃水倒入容器內(nèi)，然后邊倒種子邊攪拌，倒完種子后，水面要高出種子10厘米以上。自然放涼后浸泡24小時(shí)，中間換水1次-2次。種子撈出置于室溫25℃-30℃環(huán)境中保濕，每天沖洗1次-2次。待有30%的種子裂口露白，即可進(jìn)行播種。
五角楓大田育苗時(shí)，整地用低床或低垅。播種方法為條播，行距15厘米。播種深度為2厘米-3厘米。播種量225克-300克/平方米。播后可以覆蓋地膜或細(xì)碎作物秸稈。
五角楓容器育苗時(shí)，采用可降解的網(wǎng)袋、紙袋、塑料缽做育苗容器，常用規(guī)格有5×10厘米、8×12厘米、10×15厘米、18×22厘米等?；|(zhì)可用人工配比輕質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土，配制1∶2的糞土、黑沙土作為裝袋的營(yíng)養(yǎng)土。每個(gè)容器內(nèi)播種2粒-3粒，播種后覆土2厘米左右。
五角楓的出苗率達(dá)40%左右時(shí)，應(yīng)撤除覆蓋物。用地膜覆蓋的，應(yīng)及時(shí)破膜放苗。用作物秸稈覆蓋的，分2次-3次撤除覆蓋秸稈。苗高10厘米時(shí)可間苗、定苗，株距8厘米-10厘米。
五角楓定苗后，每10天-15天灌溉并施肥一次，施尿素7.5克-12克/平方米，或腐熟人糞尿750克-1000克/平方米。9月份后，停止施氮肥和灌溉。適時(shí)中耕除草，本著除早、除小、除了的原則，見(jiàn)草就除，每除必凈。
五角楓苗期主要病害是猝倒病、褐斑病，多發(fā)生于6月-8月的雨季；蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)，以春夏之交發(fā)生較重。
五角楓的用途很多，樹(shù)皮纖維良好，可作人造棉及造紙的原料，葉含鞣質(zhì)，種子 榨油，可供工業(yè)方面的用途，也可作食用，木材細(xì)密?？晒┙ㄖ④囕v、樂(lè)器和膠合板等制造之用。
在自然條件下，當(dāng)五角楓胸徑達(dá)到15厘米前時(shí)，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行撫育管理以提高木材利用率。
在相同小氣候條件下，五角楓的株間花期物候特征相差4~6天要的≥10℃的有效積溫存在明顯差異，是遺傳差異作用的結(jié)果;然而花期差異不大，為15~16天?；ǖ男螒B(tài)構(gòu)造有2種類型3、個(gè)開(kāi)放時(shí)間。即第1批花為雄蕊伸長(zhǎng)型，第2批花為雌蕊伸長(zhǎng)型，第3批既有雄蕊伸長(zhǎng)型，亦有雌蕊伸長(zhǎng)型;雌蕊伸長(zhǎng)型終發(fā)育成小幼果，存在部分花果同期現(xiàn)象。