李樹又名櫻桃李，是一種常見的果樹和落葉小喬木，樹高8米；在江蘇大豐紅葉李基地，由于氣候不同，顏色通常為紅色。干皮紫灰色，小枝紅褐色，光滑無毛。



葉互生，卵形或長圓形披針形，長4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，羽狀脈5-8對，兩側(cè)無毛或背軸脈腋生毛，深綠色或紫紅色，葉柄光滑，多腺。



他們怕鹽，怕堿，怕澇。根淺，發(fā)芽能力強，對有害氣體有一定的抗性。它也可以通過切割來傳播。

【芙蓉李李子苗】芙蓉李果實扁圓形，平均單果重約83.3g，果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質(zhì)致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口，品質(zhì)，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。由芙蓉李加工制成的無核加應子,在國際市場上很受歡迎,被英國列為“產(chǎn)品”。福建特產(chǎn)，其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產(chǎn)地。永泰縣是全國的“永泰芙蓉李”生產(chǎn)基地原產(chǎn)地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬畝，總產(chǎn)量達3萬多噸，無論是面積還是產(chǎn)量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優(yōu)良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業(yè)。

恐龍蛋李子苗：李基因占75%，杏基因占25%。恐龍蛋李果皮黃紅色，光滑，果肉粉紅色；恐龍蛋李風味濃甜，含糖量19%，可溶性固形物含量達20%以上，香氣濃郁，品質(zhì)?？铸埖袄钇骄鶈喂?36克，大單果重達180克以上，極耐貯運?？铸埖袄钪型硎?，7月上旬成熟。恐龍蛋李栽后第2年結(jié)果，結(jié)果株率達，第4年進入盛果期，平均畝產(chǎn)3000公斤。

2、味厚李子苗李基因占75%。果實圓形，成熟期8月中旬。平均單果重96克，大單果重149克。味厚成熟后果皮紫黑色，有蠟質(zhì)光澤，果肉桔黃色，質(zhì)地細，沾核，核極小，果汁多，味甜，香氣濃，品質(zhì)，含糖量18%。耐貯運，常溫下可貯藏15-30天，2-5?C低溫可貯藏4-6月。該品種抗性強、病蟲害少。味厚李栽后第2年結(jié)果，結(jié)果株率100％，第4年進入盛果期，平均畝產(chǎn)3000公斤以上。