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柿樹作行道樹有著其他樹種所不能企及的三大特色。
一、型美。柿樹為落葉喬木,樹高可達20米,壽命可達200多年,木質堅韌,枝葉稠密,樹冠盈圓,綠化空間大。
二 .汲毒。柿樹對各種環(huán)境的適應性,耐寒耐旱耐污染。據(jù)科學觀測,柿樹可吸收大氣中的懸浮顆粒物、二氧化硫、二氧化碳、氟化氫和氯氣等有害物質。近幾年,通過科學運用,柿葉經(jīng)加工又是食品包裝的上好材料,既,而且柿葉對部分食品中所含的對人體有害物質,有汲毒作用。所謂“死旮旯里長柿樹”之說,說明柿樹在各種環(huán)境中都有著的生命力。
三.藥用。柿樹不單是園林綠化的佼佼樹種,它還是一身寶的“藥”樹。柿樹的果實能健胃消食,根、皮、葉在中藥上的用途也很廣,具有開胃消食,清胸中煩熱,清腸胃等功效;柿蒂能治打嗝和夜尿癥;柿漆治高血壓有;柿霜可治咽喉疼和咽干咳嗽。
富有,即日本甜柿。它像蘋果一樣堅實,不用脫澀,摘下即食,顏色鮮艷,品質較好, 松脆、糖度高,風味好,儲藏性能好,供應期長,有較高的商品價值及營養(yǎng)價值。
日本甜柿具有早結豐產(chǎn)特性。部分初春枝接苗當年就能行成花芽,栽后當年不短截,少量植株就能結4-6只果。一般栽后第2年就有約40%的植株開花結果。第3年便有一定的產(chǎn)量。日本甜柿對各種病蟲害抗性強、危害輕。對臺風均有的抗逆性。成熟后在樹上掛果期長,可達2個月。
日本甜柿種后三四年就可結果。水田、旱地以及坡度在25度以下的坡地也能種植。種后經(jīng)濟壽命長達五六十年。樹形矮化,故有投資較少,收益早,受益期長,經(jīng)濟效益高,管理簡便的優(yōu)點。
柿子樹落花落果是年來柿樹生產(chǎn)上存在的普遍問題,嚴重時可造成絕收,果農(nóng)應加強防治:花期環(huán)剝在初花期進行,盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹、壯枝或大型結果枝組。環(huán)剝口寬度為0.3~0.5毫米,剝后用塑料布條包扎剝口,以保持剝口濕度,促進愈合。
合理夏剪在生長期內疏去過密枝、無效枝,迎風面多留枝、背風面少留枝,促進通風透光。一般柿樹經(jīng)過修剪后隱芽會大量萌發(fā),為減少營養(yǎng)消耗,應將無用萌芽在木質化前抹除;有生長空間的長枝,特別是徒長枝,要在40厘米時摘心。
柿子樹種植 :1.選地建柿園。選擇土層深厚、土壤肥沃疏松、地下水位較低的背風陰坡地為宜。 2.挖穴施基肥。順應山勢開成水平梯臺,應筑成前埂后溝、反傾斜臺面或"魚鱗坑"式的山園。按行株距6米-5.5米,每畝20株或50株(密植)栽植。定植穴的穴面寬、底寬深應分別達到1米、0 .8米和0.6米,先經(jīng)風化,再往植穴回填雜草,表土至八成滿,同時回填相當數(shù)量的有機肥作基肥,穴位高臺面20厘米。種植時每穴撒施1~1.5公斤鈣鎂磷肥,以提高定植質量和保障生長需求。 3.栽植適宜期。柿子樹栽植適宜時期為秋季落葉后及春季萌芽前,即2月中旬以前,一般不超過雨水節(jié)氣。
二、柿子樹園管理
1.增肥改土。柿子樹屬深根性樹種,應擴穴改土增施肥料才能樹勢壯旺。投產(chǎn)柿樹在冬季要擴穴改土,穴長1~1.5米、寬0.4米、深 0.4~0.5米?! ?2.修剪枝條。樹冠高大或枝條交叉陰蔽的成年樹,要在冬季落葉后進行適度回縮修剪,短剪為主,疏縮結合,剪去密生枝、交叉枝、徒長枝和病枯枝,促使枝條分布合理,剪成合理樹勢。
3.冬季清園。冬季修剪應清除病果、病蒂、枯枝及落葉,清除越冬病蟲源。
2020年20公分柿子樹價格2500元/棵 景觀綠化20公分柿子樹150畝種植基地
磨盤柿:果實比較扁圓,果肉為淡黃色,可生吃。牛心柿:果實形狀似牛心。羅田甜柿:甜柿品種,果實身圓底方。雞心黃柿子:果實形狀狹長豐滿似雞心?;鹁磷樱汗麑嵄容^扁圓。曹州鏡面柿:果形扁圓。無核方柿:果實呈方形。富平尖柿:果實為長橢圓形。青州大萼子柿:果實呈矮圓頭形。金瓶柿子:果實部比較圓。
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一、磨盤柿
磨盤柿的果實比較扁圓,腰部有一圈明顯的縊痕,體大皮薄,平均單果重量為230g左右,高可達500g,其果頂平或微凸,臍部微凹,果皮為橙黃至橙紅色,細膩沒有縐縮,果肉為淡黃色,可生吃。
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二、牛心柿
牛心柿主要產(chǎn)于澠池縣石門溝,因形似牛心而得名,呈奶頭狀凸起,果實由青色轉黃色,而10月份成熟果色為橙色。
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三、羅田甜柿
我國湖北省大別山區(qū)羅田縣產(chǎn)的甜柿,是全國自然脫澀的甜柿品種,秋天成熟后可直接進行食用,特點是籽少、身圓底方、個大色艷、皮薄肉厚、甜脆可口。
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四、雞心黃柿子
雞心黃柿子屬于晚熟類品種群,屬于耐儲藏品種群,色澤比較紅艷,雞心黃柿子因其果實形狀狹長豐滿,似雞心而得名,皮薄無核、晶瑩光亮、肉豐蜜甜,因此深受消費者的喜愛。
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五、火晶柿子
1、火晶柿子因果實色紅如火、果面光澤似水晶而得名,又因熟后質軟、外皮火紅。
2、秋季成熟時掛滿枝頭,如火焰般艷麗,因此又叫“火景”,火晶柿子的特點是個小色紅、果實扁圓、皮薄無核、晶瑩光亮、涼甜爽口、甜而不膩。
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六、曹州鏡面柿
曹州鏡面柿是山東菏澤的特產(chǎn)水果,以味甜、質細、多霜而中外,果實為中等大,單果重量為150g左右,果形扁圓、大小均勻。
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七、無核方柿
無核方柿是臨安市昌北山區(qū)特有的優(yōu)良柿種,因呈方形又無核而,柿果色澤美麗、甜美爽口、澀味較輕,世代相傳已逾200余年,全身是寶,因此經(jīng)濟價值很高。
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八、富平尖柿
1、富平尖柿主要分布在陜西省富平縣,果個為中等,平均單果重量為155g。
2、柿子呈橢圓形,大小較一致,具有皮橙黃色、果肉橙黃色、肉質致密、汁液多、纖維少、味較甜、無核或少核,品質為特點,本品種比較適宜制柿餅。
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柿樹(Diospyros kaki Linn.f.)為柿科柿屬植物。又名朱果,猴棗。
落葉大喬木,上冬芽先端鈍落,小枝密被褐色毛。葉闊橢圓形,表面深綠色、有光澤,革質,入秋部分葉變紅,葉痕大、紅棕色,維管束痕呈凹入狀?;ù菩郛愔昊螂s性同株,單生或聚。
生于新生枝條的葉腋中,花黃白色。果形因品種而異,橙黃或紅色[2] ,萼片宿存大,先端鈍圓?;ㄆ?~6月,果熟期9~10月。柿已有300年栽培歷史,其栽培品種約有900個以上,都是作為果樹栽培的。在綠化造林中也作為觀果樹和色葉樹應用。
花
花雌雄異株或雜性同株,單生或聚生于新生枝條的葉腋中,花黃白色。
果
從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等; 從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。 在長期的的風土馴化和生產(chǎn)實踐中人們培育出不少優(yōu)良品種,特別的有: 產(chǎn)于華北的 “ 世界優(yōu)良種”的大盤柿; 河北、山東一帶出產(chǎn)的蓮花柿、鏡面
甜柿
⒈陽豐
陽豐
日本品種,由富有與次郎雜交育成,1991年引入國家柿種質資源圃,屬完全甜柿品種。2005年通過陜西省林木良種審定。該品種與君遷子嫁接親和力中等,樹勢中庸,樹姿半開張。果實平均重190克,果重250克。果形因是否授粉而略有差異,授粉后,果內有2-4粒種子,果頂飽滿呈圓形,未授粉的果實無種子,果頂較平或微凹;橙紅色,果面有紅暈。肉質中等密,稍硬,果肉內有紅色小點;味甜,糖度17%,汁液少,品質中上。耐貯運,10月上中旬成熟。極豐產(chǎn)。陽豐單性結實能力強,不需配植授粉樹。是的中晚熟品種。也是目前甜柿中綜合性狀好的品種。
⒉西村早生
西村早生
原產(chǎn)日本,1988年引入國家柿種質資源圃,屬于不完全甜柿。該品種果實大,平均重180-200克。比富有略高的扁圓形,果面淡黃橙色,完熟后略帶橙紅色。有4粒以上種子時,果肉中都有褐斑,且能完全脫澀。褐斑大而密。肉質粗而脆,軟后粘質。糖度16%左右,味甜,汁液少,品質中上。與軟棗嫁接親和力強,在陜西陽歷8月下旬成熟,是甜柿中早熟的品種,在日本已采用保護地栽培來提早上市時期,是一個益的品種。
⒊次郎
次郎
原產(chǎn)日本。1920年前后引入中國,1963年從浙江農(nóng)大引入陜西,七、八十年代又多次引入中國?,F(xiàn)在陜西、山東、河南、河北、湖北、湖南、浙江、江蘇、云南等省有少量栽培。屬于完全甜柿。樹姿開張,葉呈長紡綞形,葉緣呈波狀。果重100-250克。扁方形。橙紅色。有縱溝。肉質松脆,略有紫紅色斑點。味甜,多汁,品質中。種子2-3粒。當授粉樹多時,種子6-7粒,應當注意。10月中下旬成熟。宜脆食,軟后略有粉質。自然放置一個月后開始變軟。雨量過大的地區(qū)栽培,果頂易裂。單性結實能力強??刹慌浠蛏倥涫诜蹣洹Ec君遷子嫁接親和力強。樹勢較強。嫁接后第3年開始結果,7年后進入盛果期。目前為國內主栽甜柿品種,6年生園株產(chǎn)高達100公斤,畝產(chǎn)可達3000公斤。
⒋大秋
大秋
原產(chǎn)日本,國家資源圃于1997年從日本直接引進。該品種果實特大,平均重230克,果重368克,高饅頭形,橙紅色。果肉黃色均一,無褐斑。肉質酥脆,口感甜爽,汁多味濃,糖度達24%,品質極上。是日本近年育成的少有的大果、完全甜柿品種。有的商品性。在陜西省10月上中旬成熟。但強調,由于該品種屬于富有系品種,引入中國后,與軟棗親和力極差,高接時應接在大柿樹上,而不要接在軟棗上;育苗時也接于本砧或以柿品種為中間砧的苗木上。另外,如成熟較早的完全甜柿品種伊豆、新秋;中熟品種前川次郎、興津20;晚熟品種晚御所、駿河以及中國原產(chǎn)的羅田甜柿、秋焰、甜寶蓋等甜柿品種在一定小氣候下也可栽培生產(chǎn)。[3]
澀柿
平核無
⒈平核無
原產(chǎn)日本,1980年2月引入陜西。該品種樹勢。樹姿半開張。果實中等大,平均重145克,果重200克,大小整齊。扁方形,橙紅色,軟后橙紅或朱紅色。果皮細膩,無網(wǎng)狀紋,軟后皮易剝。無縱溝,無縊痕。果實橫斷面方形,果肉橙黃色,有少量褐斑,纖維中等多,粗、長。肉質細膩,軟化后水質,汁液極多,味濃甜,無核。髓小,成熟時實心,較易脫澀,耐貯運。品質極上。糖度21.0%。制餅、鮮食均優(yōu)。柿餅無核,易成餅狀,品質好。為不完全澀柿品種,染色體檢測為九倍體(一般栽培柿品種為六倍體),即使授粉,也不形成種子。該品種是日本澀柿中優(yōu)者,抗病性強,易栽培,可作為良種推廣和遺傳育種的優(yōu)選試材。
⒉黑柿
黑柿
原產(chǎn)中國,分布于山西省及山東省。1983年引入國家柿種質資源圃。果實中等大,平均重148克,果重180克。重臺或心臟形,果面黑色。無縱溝,近蒂處有縊痕,贅肉呈肉座狀。果實橫斷面圓形,果肉橙色,纖維細長中等多;軟化后粘質,汁液較少,味濃甜,無核。髓小,成熟時空心,難脫澀,耐貯運,品質極上。糖度22%。宜軟食,也可制餅,柿餅外形整齊,肉質透亮、細膩,味甜。10月中旬成熟。該品種花、果均為黑色,非常,糖度高,口感好,豐產(chǎn),可做品質和觀賞育種試材。
⒊尖柿
原產(chǎn)中國,分布于陜西省富平、耀縣一帶。1984年高接于國家柿種質資源中果實大,平均重160克,果重250克,心臟形或圓錐形,橙黃色,軟后橙色。果皮細膩,果粉中等多。果實橫斷面圓形,果肉橙色,纖維短而少;軟化后水質,汁液多,味濃甜。種子0-2粒,易脫澀,耐貯,品質極上。糖度21%。宜制餅,也可鮮食。出餅率28.09%,制成的柿餅稱"合兒餅",個大、紅亮、霜厚、柔軟、味甜、質優(yōu),是陜西省的名特產(chǎn)品。10月下旬到11月上旬成熟。該品種適應性強,樹勢強健,樹姿開張,豐產(chǎn),無大小年。但應注意炭疽病的防治。
⒋七月早
尖柿、七月早、繞天紅和火晶柿(4張)
原產(chǎn)中國,分布于河南省洛陽等地。1983年高接于柿種質資源圃。果實中等大,平均重133克,果重180克,扁心形,橙黃色,果頂呈奶突狀,皮薄,多汁,味甜,但不耐貯。自然放置時果實易脫水皺縮,建議人工催熟。該品種特別早熟,在陜西8月中下旬成熟,品質中上??梢蕴卦缡祯r食品種身份供應市場。
⒌繞天紅
分布于中國河南洛陽。1983年引入國家柿種質資源圃高接。果實平均重152克,果重252克,扁方形,紅色,軟后大紅色。肉質松軟,軟后粘質,汁液少,味甜,品質中上,宜鮮食。在陜西8月下旬至9月上旬成熟,早于一般品種半月以上。該品種果實紅色艷麗,可做觀賞及早熟育種材料。
⒍火晶柿
眉縣牛心
原產(chǎn)中國陜西臨潼縣,1983年引入資源圃。果實小,平均重70克,扁圓形,橫斷面略方。橙紅色,軟后朱紅色,艷麗,皮薄而韌,肉質細而致密,纖維少,汁液中等,味濃甜,含糖量19-21%,無核。品質上。在眉縣國家資源圃內10月中旬成熟,在臨潼10月上旬即可成熟。極易軟化,宜以軟柿供應市場。較耐貯藏。
⒎眉縣牛心
原產(chǎn)中國陜西省眉縣、周至縣等地。果實大,平均重180克,方心臟形。橙紅色??v溝無或甚淺。肉質細軟、纖維少、汁液特多,味甜,糖度18%,無核。在眉縣10月中下旬成熟。宜軟食,也可制餅,出餅率稍低,但柿餅質量極優(yōu),深受國內外消費者歡迎。因皮薄,汁多,故不耐貯運。[3]
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