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青皮：鮮食加工品質(zhì)均佳，耐寒、耐貧瘠、耐鹽堿。樹(shù)勢(shì)旺盛，樹(shù)冠圓長(zhǎng)形，主干明顯，側(cè)枝開(kāi)張角度大，多年生枝灰白色。葉大粗糙，色深亮綠，背生茸毛，黃綠，掌狀分裂，通常3－5淺裂，裂刻長(zhǎng)度不足葉長(zhǎng)的1/2，少全緣，基部深心形，葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍，葉形指數(shù)1. 12，葉柄平均長(zhǎng)10.32cm。果實(shí)扁、倒圓錐形，果形指數(shù)0. 86左右。果實(shí)熟前綠色，熟后黃綠色，果肉淡紫色，果目小，開(kāi)張，果面平滑不開(kāi)裂，果肋明顯，果皮韌度較大，果汁較多，含糖量高，夏秋兩季果。該品種適應(yīng)性廣

布蘭瑞克
原產(chǎn)法國(guó)，夏秋果兼用品種。樹(shù)勢(shì)中庸。葉片5裂，裂片窄條形。果較大，斜倒圓錐形，果?；砍Ｓ信虼?，果皮古黃銅色。果肉淡粉紅色，含糖量16-17%，風(fēng)味香甜，品質(zhì)。夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬。果較耐貯，適宜制罐和蜜餞加工。樹(shù)性耐寒耐鹽，目前華東一帶有種植?？稍谌A東、華南及沿海灘涂發(fā)展。
品種簡(jiǎn)介
布蘭瑞克原產(chǎn)法國(guó)。該品種夏果少，以秋果為主。夏果呈長(zhǎng)倒圓錐形，成熟時(shí)綠黃色，單果大者可達(dá)100～140克。秋果倒圓錐形或倒卵形；一般單果重40～60克，成熟時(shí)果皮綠黃色，果頂不開(kāi)裂；果實(shí)中空，果肉淡粉紅色；可溶性固形物16%以上，風(fēng)味香甜。品質(zhì)。夏果成熟期一般為7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬，果實(shí)發(fā)育天數(shù)約70天，供應(yīng)期約60天。耐鹽力強(qiáng)，在含鹽量0.3%～0.4%的土壤上生長(zhǎng)結(jié)果正常；耐寒力很強(qiáng)，黃河以南地區(qū)栽培皆可露地越冬。本品種果實(shí)大小適中，品質(zhì)良好，不僅可供鮮食，加工適性也很廣。適宜制果脯、蜜餞、罐頭、果醬、飲料。適應(yīng)性強(qiáng)，較豐產(chǎn)，是目前國(guó)內(nèi)推廣的優(yōu)良品種之一。
2005年在東平縣進(jìn)行無(wú)花果豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)4年研究，總結(jié)出無(wú)花果豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

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