山楂樹整形修剪
山楂主要冬季修剪比較多，一般是在十一月份開始，修剪的時候盡量把一些生長太旺盛的枝葉進行疏除，這樣不會擋住充足的陽光，要把樹形在冬剪的時候一定要控制好，這樣才可以第二年的產(chǎn)量。
后說一下山楂采摘的問題，因為山楂成熟一顆樹上會有非常多的果實，可以在樹體下鋪一層薄膜，這樣不會影響到掉落的果實，采摘之后要及時放入到合適的溫度之中進行儲存。
一、 種子快速育苗。
一般在8月下旬采收果實為好。采來種子后，立即將果肉碾爛，待果肉腐爛變軟，搓碎用水淘洗干凈。然后，用2--3倍的開水燙種，隨燙隨攪拌4--5分鐘后撈出，用涼水降溫后，浸泡一晝夜，第二天在石板上或水泥地上攤成薄薄的一層暴曬，每小時翻動一次使其受熱均勻。晚上收起來后再浸泡在水中，第二天再曬，這樣反復有70--80%的種殼開裂時，即可準備沙藏。第二年2月中下旬，看沙藏的種子有少數(shù)萌動發(fā)芽，即可播種。苗床撒播用種量30公斤，條播用種量一般在15公斤。苗木出土后要及時均勻間苗，幼苗管理可以按常規(guī)育苗方法進行。這樣可當年育苗芽接當年成苗出圃，從而快速育苗提前兩年。
二、 根接快速育苗。
根接育苗又叫無性養(yǎng)殖，主要是利用苗木出圃留在地里的斷根，把根徑粗度在0.5厘米左右的根收集起采，截成15厘米長以上，且?guī)в泻芏囗毟母?，其根砧能配套接穗進行劈接。嫁接時，以隨起苗隨集根砧嫁接為宜，春季嫁接地溫上升快，成活率可達85%以上。用此法快速育苗，操作方便，能夠充分利用根資源，并可當年培育成苗。

山楂樹果子的大小和果樹的皮有一定的聯(lián)系。
　　1、山楂樹果樹的皮完好，沒有病蟲害，營養(yǎng)能順利輸送到果子，山楂樹果子就會大一點。
　　2、山楂樹果樹的皮有損傷，有病蟲害危害，營養(yǎng)就不能順利輸送到果子，山楂樹果子就會小一點。
　　山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達，但生長能力強，在瘠薄山地也能生長。側根的分 布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，深可達90厘?米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。
　　山楂苗定植后，當年發(fā)根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗后，長勢轉旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結構和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結果，但結果面積小，產(chǎn)量低。

山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達，但生長能力強，在瘠薄山地也能生長。側根的分布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，深可達90厘米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。 　　山楂苗定植后，當年發(fā)根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗后，長勢轉旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結構和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結果，但結果面積小，產(chǎn)量低。 　　山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中?？捎糜诜敝趁缒净蚋?。 　?。?）山楂的優(yōu)勢強于蘋果、梨樹　 　　因其優(yōu)勢強，所以，樹冠內(nèi)部的中、短枝和小枝組的壽命相對較短，結果后很易衰亡。優(yōu)勢越強的樹，內(nèi)膛光禿的現(xiàn)象也越嚴重。所以修剪時應注意抑制優(yōu)勢，維持樹冠內(nèi)膛枝組的健壯生長。抑制優(yōu)勢的常用方法，是加大骨干枝的開張角度。優(yōu)勢減弱以后，內(nèi)膛的中、短枝轉化力增強，副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝，利用這些枝條培養(yǎng)結果枝組，可使內(nèi)膛充實、豐滿，擴大結果面積，提高果實產(chǎn)量。 　?。?）山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強　 　　山楂的頂芽萌發(fā)后，往往枝延伸生長，而且生長勢很強，生長量很大，這對下部側芽的萌發(fā)和生長，有明顯的抑制作用。 　　山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個側芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強，長勢也較旺，但下部側芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。 　　由于山楂發(fā)育枝前端的幾個芽萌發(fā)力較強，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導致內(nèi)膛光照惡化，小枝，結果面積縮小，結果部位外移，影響產(chǎn)量。 　?。?）山楂樹適應性強 山楂花
即使在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好；肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象。
冬季移栽大山楂樹注意事項深埋、套袋，防嚴寒！因為大山楂樹適應性強，在冬季移栽時不要把大山楂樹凍著，套裝好，防止受到嚴寒，這樣冬季移栽大山楂樹基本上是沒問題的。
山楂樹為落葉喬木，葉子近于卵形，有羽狀深裂，花白色。果實球形，深紅色，有小斑點，味酸，可以吃，也可入藥。其本適應性強，即是在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好。
生長特性
根系淺，發(fā)根難，根蘗苗多　　
山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達，但生長能力強，在瘠薄山地也能生長。側根的分布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，深可達90厘米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。
山楂苗定植后，當年發(fā)根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗后，長勢轉旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結構和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結果，但結果面積小，產(chǎn)量低。
山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中?？捎糜诜敝趁缒净蚋隆?br /> 山楂樹適應性強
即是在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好；肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象。
山楂樹體高大，樹冠常大于蘋果樹和梨樹，干性也很強，其中干常強于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應適當大些；修剪時，一層主枝的開張角度不宜過大，以免助長中干的過強長勢。
冬季是四季之一，秋春之間的季節(jié)。天文學上認為是從12月至3月，中國習慣指立冬到立春的三個月時間，也指農(nóng)歷“十、十一（冬）、十二（臘）月”一共三個月。在南北半球所處的時間不同。按氣象意義劃分，在南半球溫帶及寒帶，冬季在6、7、8月份（也可以按星座標準說是5月21日~8月22日），在北半球溫帶及寒帶，冬季在12、1、2月份（也可以按星座標準說是11月21日~2月18日）。按節(jié)氣意義劃分，冬季從立冬開始，到立春結束，西方人則普遍稱冬至至春分為冬季。 從氣候學上講，平均氣溫連續(xù)5天低于10℃算作冬季。
移栽，又稱移植，指把在苗床中的幼苗移栽到大田的作業(yè)。
移栽時期根據(jù)作物種類、適宜苗齡和茬口而定，一般水稻以葉齡指數(shù)為40%-50%，棉花以2-4片葉移植，玉米在出苗后25-35天適宜。
移栽的時候可帶土或不帶土，帶土移栽傷根少，可以縮短緩苗期，早活早發(fā)。移栽前先澆水濕潤，以不傷根或傷根少為好。移栽時行株距按計劃規(guī)格確定，移栽深度根據(jù)作物種類、幼苗大小確定，一般深度在3cm左右，要求深淺一致，好將大小苗分級別移栽，栽后需要及時施肥澆水，以促進成活和幼苗生長。
冬季移栽大山楂樹注意事項深埋、套袋，防嚴寒！因為大山楂樹適應性強，在冬季移栽時不要把大山楂樹凍著，套裝好，防止受到嚴寒，這樣冬季移栽大山楂樹基本上是沒問題的。只要在移栽的過程中保護好大山楂樹不受到嚴寒，移栽時要深埋，套裝好，這樣在冬季移栽就是沒問題的。也能冬季移栽大山楂樹的存活。其生長。
山楂是原產(chǎn)于我國的特有果樹，具有壽命長、結果早、容易栽培、適應性強、果實耐貯運等優(yōu)點。山楂的果實營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及磷鈣鐵等人體必需的礦物質，特別是鐵鈣及維生素C、胡蘿卜素、核黃素等。此外，山楂還有較強的藥用價值，具有開胃健脾、行瘀化滯、消炎止咳、止血等多種作用。