南陽月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟(jì)，余味悠長，具有潤肺，降低血脂，潤澤肌理的作用，其特的風(fēng)味深受人們好評。2017年，在南陽月季園，世界月季聯(lián)合會海格、月季聯(lián)合會凱文品嘗了南陽月季花餅后，伸出大拇指，連連贊嘆。

出生于河南省南陽市社旗縣李店鄉(xiāng)一戶農(nóng)家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艷麗一直縈繞在她的記憶里。1996年9月，20歲的李娜走出家門，

經(jīng)過廣泛了解，她掌握了有關(guān)花卉深加工的動態(tài)信息，并決定研發(fā)生產(chǎn)月季花餅和月季花茶。她先是考察加工設(shè)備，月季花餅項目上馬后，她又嚴(yán)把工藝工序，經(jīng)過反復(fù)嘗試，終于生產(chǎn)出了南陽歷史上份月季花餅。產(chǎn)品一經(jīng)問世，立即受到商家和客戶的好評。李娜抓住有利時機，向國家工商總局申報了商標(biāo)。同時，為了拓寬市場，策劃制訂了一整套市場營銷方案，目前已有多家加盟商。

2019年春天，南陽世界月季洲際大會將在南陽召開，而李娜早已做好準(zhǔn)備，在主場地設(shè)置自己的銷售場所，讓南陽的月季花餅、月季花茶為中外來賓奉上一道舌尖上的盛宴。

杭州市水生植物學(xué)會理事長、中國園藝學(xué)會水生花卉分會副理事長陳煜初在以“我國睡蓮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和對策”的主題報告中，梳理了我國睡蓮的產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，并就存在的主要問題并提出了相應(yīng)的對策。針對我國睡蓮產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范遠(yuǎn)欠完善，園林、水質(zhì)治理應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)需要總結(jié)，品種混淆、價格混亂等問題仍較，家庭園藝育種及種養(yǎng)技術(shù)難點明顯等問題，陳煜初強調(diào)要組織產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的協(xié)作攻關(guān)，組織生產(chǎn)企業(yè)籌集經(jīng)費，申請睡蓮花的食品新資源。

在陳煜初看來，隨著研究工作的不斷進(jìn)步，人們對睡蓮的認(rèn)識不斷提升，其服務(wù)功能不斷展現(xiàn)，產(chǎn)學(xué)研共同推進(jìn)的局面呼之欲出。他說：“在不遠(yuǎn)的將來，睡蓮之花必將開遍大江南北，必將走進(jìn)全國人民的生活之中?！?br/>
睡蓮胎生和彎莖機理，對于睡蓮的繁殖和切花品質(zhì)提升具有重要意義。海南大學(xué)林學(xué)院副院長王健教授通過對睡蓮‘藍(lán)鳥’的胎生葉和非胎生葉、花梗彎曲過程的背腹部分別進(jìn)行了形態(tài)、轉(zhuǎn)錄組、激素組的研究，發(fā)現(xiàn)胎生長點形態(tài)有明顯差異，不同基因的正、負(fù)調(diào)控可能與胎生苗的形成密切相關(guān)，而生長素類激素的上調(diào)，細(xì)胞分裂素以及赤霉素下調(diào)，可能誘導(dǎo)胎生表達(dá)。對睡蓮彎莖部分進(jìn)行石蠟切片觀察，發(fā)現(xiàn)其維管束附近有大量淀粉粒的沉降，且淀粉粒的移動方向與睡蓮彎莖方向一致。瓶插過程中，光照及重力響應(yīng)基因變化顯著，誘導(dǎo)睡蓮花梗生長素反應(yīng)信號，促使生長素形成不對稱分布，在生長素濃度梯度下，水通道蛋白及木葡聚糖內(nèi)轉(zhuǎn)葡糖基酶等基因，進(jìn)一步響應(yīng)，導(dǎo)致細(xì)胞膨壓及張力發(fā)生變化，促進(jìn)兩側(cè)組織不對稱生長，從而導(dǎo)致睡蓮莖彎曲生長。

熱帶睡蓮花色艷麗、香氣濃郁、花期長，深受人們喜愛。但在我國長江流域以及北方地區(qū)卻無法自然越冬，因此限制了熱帶睡蓮的推廣應(yīng)用。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授徐迎春在報告中，分享了以50個熱帶睡蓮品種為研究對象，通過耐寒性系統(tǒng)評價，將50個熱帶睡蓮品種分為不耐寒型、弱耐寒型、中等耐寒型和高耐寒型四類。該研發(fā)成果，為熱帶睡蓮的引種及推廣應(yīng)用提供了科學(xué)的依據(jù)，同時抗寒育種提供了優(yōu)良親本。

中國科學(xué)院上海辰山植物園研究員田代科在報告中，分享了1930年前、1931年—2000年和2000年至今三個階段的睡蓮育種方法、品種數(shù)量，并簡述了各育種階段的特點，介紹了中國睡蓮收集、育種發(fā)展歷程及培育的睡蓮新品種，同時對中國未來睡蓮育種方向進(jìn)行展望。他說：“目前我國睡蓮育種方法以自然雜交和人工雜交手段為主，通過自然變異篩選而成的品種少，理化誘變育種方法還處于少量嘗試階段，尚未獲得真正的品種，分子育種僅有個別案例報道?！?br/>
在會議江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副研究員孫春青、廣西亞熱帶作物研究所農(nóng)藝師毛立彥和廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉所助理研究員蘇群的報告主題為“熱帶睡蓮開放閉合調(diào)控機制的研究”、“睡蓮跨亞屬雜交障礙的機制研究”、“熱帶睡蓮種質(zhì)開發(fā)利用”和“睡蓮遺傳多樣性、核心種質(zhì)構(gòu)建及新品種選育”。合肥植物園宇勝、金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院劉關(guān)華、睡蓮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟韋家隆、南寧植物園（青秀山）工程師韋妙琴和莫碧惠的報告主題則為“鄉(xiāng)村振興中睡蓮的應(yīng)用工作交流”、“睡蓮花香——授粉與保護(hù)的信標(biāo)”、“耐寒睡蓮雜交育種及 獲獎品種花色探討”和“我國耐寒睡蓮品種資源保存現(xiàn)狀分析及探究”、“睡蓮在應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)的問題及思考”和“南寧青秀山水生花卉科普教育及產(chǎn)業(yè)帶動”。

其中， 湖北秀湖植物園園長、武漢秀湖水生態(tài)科技有限公司科學(xué)家肖克炎報告中，分享了近10多年，在國范圍內(nèi)的野外實地調(diào)查，初步掌握了我國睡蓮的種類、地理分布及生存現(xiàn)狀的手資料，考證的中國植物志等文獻(xiàn)資料的真實性和準(zhǔn)確性，分析了地理、氣候和人類干擾等對睡蓮的影響以及中國原生睡蓮的受?，F(xiàn)狀和瀕危等級等研究成果，同時提出了中國睡蓮的分布中心、保護(hù)區(qū)域以及保護(hù)措施。

肖克炎認(rèn)為，中國所有睡蓮均需要保護(hù)，其中延藥睡蓮為，瀕臨滅絕，搶救性工作刻不容緩。他呼吁將所有睡蓮種類納入保護(hù)名錄，其中強烈建議將延藥睡蓮列為國家二級保護(hù)植物。

肖克炎強調(diào)：保護(hù)工作要加強原生境保護(hù)，呼吁在湖北梁子湖、海南萬寧等關(guān)鍵棲息地建立睡蓮保護(hù)區(qū)，另外要遷地保護(hù)、引種馴化和開發(fā)利用。他說：“只有在保護(hù)中開發(fā)，在開發(fā)中保護(hù)，才能給子孫后代留下可持續(xù)利用的睡蓮資源?！?br />
中國睡蓮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事李子俊在以“我國耐寒睡蓮品種資源保存現(xiàn)狀的分析及探究”為題的報告中，通過實地考察、文獻(xiàn)查閱等，對國內(nèi)耐寒睡蓮品種資源保存現(xiàn)狀進(jìn)行了總結(jié)歸納，并提出了相應(yīng)的對策及建議。

李子俊說，耐寒睡蓮為我國主要的睡蓮景觀應(yīng)用種類，目前我國耐寒睡蓮產(chǎn)業(yè)規(guī)模，大量自產(chǎn)應(yīng)用于園林景觀、城市綠化及家庭園藝，同時武漢、江蘇、云南等數(shù)家生產(chǎn)企業(yè)亦大量出口睡蓮種苗。對國內(nèi)耐寒睡蓮品種資源進(jìn)行調(diào)查研究，不僅可促進(jìn)品種資源的保護(hù)，亦對睡蓮深加工、園林應(yīng)用擴(kuò)展、產(chǎn)業(yè)鏈延長方面產(chǎn)生長足而有利的影響。