桂花為木樨科、木樨屬，是中國(guó)特有植物，也是我國(guó)傳統(tǒng)名花之一。因其葉脈如圭而稱“桂”;因它材質(zhì)致密、紋理如擇，又叫木擇;是木擇科的一種常綠木本花卉植物.桂花樹(shù)形美觀，終年翠綠，枝葉繁茂，花小而芳香，其古樸典雅，清麗飄逸的風(fēng)格，深受人們的喜愛(ài)，可謂“占三秋壓群芳”。自古以來(lái)，桂花被當(dāng)作吉祥、友誼、高雅的象征，互相饋賺。桂花幽香而不露，秀麗而不嬌，清雅高潔，香氣濃郁，以其的花香受到人們的青睞，深受歷代文人墨客的喜愛(ài)，留下了一大批詠桂佳作，如李商隱的“昨夜西池涼露滿，桂花吹斷月中香”，李賀的“聯(lián)翩桂花墜秋月”，虞儔的“桂子飄香月中聞”，把月和桂的形態(tài)、神態(tài)、儀態(tài)和情緒刻畫得活靈活現(xiàn)，默頌著這樣的詩(shī)句，好似身臨其境，忘卻了外面嘈雜的世界。

桂花又名木犀、丹桂、巖桂、九里香，是木犀科木犀屬常綠植物，在我國(guó)栽培歷史悠久，已經(jīng)有2500多年的栽培歷史，是我國(guó)傳統(tǒng)名花之一。桂花為色、香、形俱佳的優(yōu)良的園林綠化樹(shù)種，在中國(guó)古今園林中有著廣泛的應(yīng)用。桂花花有白色、淡黃、金黃、橙紅等[1]，樹(shù)姿典雅，碧葉如云，四季常青，亭亭玉立，尤以金秋時(shí)節(jié)，桂蕊飄香，具有很高的觀賞價(jià)值，有清香飄逸，濃馥致遠(yuǎn)等品質(zhì)，深受人們的喜愛(ài)，是崇高、貞潔、友好和吉祥的象征。因此，桂花在園林造景中深受人們青睞，是中國(guó)園林景觀設(shè)計(jì)和園林綠化中廣泛應(yīng)用的植物材料。

桂花樹(shù)形優(yōu)美，樹(shù)冠近球形，四季常青。在自然生長(zhǎng)條件下，樹(shù)干分枝點(diǎn)較低，經(jīng)人工培育的優(yōu)良桂花品種，樹(shù)干分枝點(diǎn)可達(dá)1.5-2m，桂花枝葉繁茂，姿態(tài)優(yōu)美，不同的品種樹(shù)冠形狀也有一定的差異，呈現(xiàn)出橢圓形、長(zhǎng)橢圓形、圓形等，桂花小枝條粗壯挺拔或細(xì)柔平展，剛抽出來(lái)的新梢大多數(shù)品種成紫紅色或褐紅色，少數(shù)品種呈黃綠色，有的品種的枝條自然扭曲宛若游龍。桂花樹(shù)葉終年常綠，新葉紅褐色，隨后變成嫩綠、深綠、墨綠等顏色。桂花可以分為秋季開(kāi)花和四季開(kāi)花兩種類型，四季桂類在春、秋、冬三季均可以開(kāi)花，夏季氣溫較高，桂花基本上不開(kāi)花。秋桂一般在9-11月開(kāi)花，不同的品種花期也有所差異。花色是園藝植物重要的觀賞要素，桂花的花色豐富多樣，不同的品種花色有白色和淡黃色（銀桂品種群）、淺黃色、黃色和深黃色（金桂品種群）、橙黃色和橙紅色（丹桂品種群）等，而且花香濃郁，具有的觀賞價(jià)值。