南陽是月季之鄉(xiāng)，因處于亞熱帶到暖溫帶過渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農(nóng)作物和花卉植物生長。世界上月季品種近3萬種，用于生產(chǎn)的有2萬種，南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來南陽旅游的外地游客都會到中國月季園參觀游覽，今年游客已達(dá)12萬人次。李娜說：“目前，我們已經(jīng)把南陽月季的優(yōu)勢向深加工方面轉(zhuǎn)型發(fā)展，從2016年開始研制月季花餅，短短兩年時間，開發(fā)出近十個品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受國內(nèi)游客青睞?！?br/>
開始從事食品加工的職業(yè)，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠(yuǎn)離。2014年春天，已經(jīng)事業(yè)有成，擁有自己的食品公司的李娜員工們到位于臥龍區(qū)七里園鄉(xiāng)的中國月季博覽園游玩，嬌艷芬芳的月季迎風(fēng)綻放，濃郁的花香喚醒了她記憶深處的夢想，也讓她陷入了深思：“南陽地理位置這么特，月季花既然能給人們帶來這么特的美的享受，我為什么不能把月季花進(jìn)行開發(fā)利用，讓人們欣賞美的同時，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過后，李娜開始上網(wǎng)查找月季花深加工方面的資料。

在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，中國園藝學(xué)會水生花卉分會理事長、中國科學(xué)院植物研究所研究員王亮生在報(bào)告中，分享了睡蓮花色花香的研究進(jìn)展。他說，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質(zhì)資源水平上，對熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個生態(tài)型睡蓮群體進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應(yīng)?；ò曛械念慄S酮糖基轉(zhuǎn)移酶基因及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控，可能是形成熱帶睡蓮藍(lán)色花色的關(guān)鍵。

杭州市水生植物學(xué)會理事長、中國園藝學(xué)會水生花卉分會副理事長陳煜初在以“我國睡蓮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和對策”的主題報(bào)告中，梳理了我國睡蓮的產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，并就存在的主要問題并提出了相應(yīng)的對策。針對我國睡蓮產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范遠(yuǎn)欠完善，園林、水質(zhì)治理應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)需要總結(jié)，品種混淆、價格混亂等問題仍較，家庭園藝育種及種養(yǎng)技術(shù)難點(diǎn)明顯等問題，陳煜初強(qiáng)調(diào)要組織產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的協(xié)作攻關(guān)，組織生產(chǎn)企業(yè)籌集經(jīng)費(fèi)，申請睡蓮花的食品新資源。

在陳煜初看來，隨著研究工作的不斷進(jìn)步，人們對睡蓮的認(rèn)識不斷提升，其服務(wù)功能不斷展現(xiàn)，產(chǎn)學(xué)研共同推進(jìn)的局面呼之欲出。他說：“在不遠(yuǎn)的將來，睡蓮之花必將開遍大江南北，必將走進(jìn)全國人民的生活之中?！?br/>
中國園藝學(xué)會水生花卉分會副理事長、西安植物園（陜西省植物研究所）研究員李淑娟在報(bào)告中，從種質(zhì)資源、開花及生殖生物學(xué)特征、育種技術(shù)、育種成果等方面總結(jié)論述了中國睡蓮屬育種的研究進(jìn)展。她說，在短短20余年間，中國睡蓮育種完成了從無到有，先平穩(wěn)發(fā)展，再突飛猛進(jìn)的進(jìn)程?！敖陙恚袊徲N者隊(duì)伍不斷壯大，且以中青年為主，我國自育睡蓮新品種已占到國際新增新品種的一半以上，大有成為新的世界睡蓮育種中心的趨勢。中國睡蓮育種國際，指日可待！”李淑娟說。

熱帶睡蓮花色艷麗、香氣濃郁、花期長，深受人們喜愛。但在我國長江流域以及北方地區(qū)卻無法自然越冬，因此限制了熱帶睡蓮的推廣應(yīng)用。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授徐迎春在報(bào)告中，分享了以50個熱帶睡蓮品種為研究對象，通過耐寒性系統(tǒng)評價，將50個熱帶睡蓮品種分為不耐寒型、弱耐寒型、中等耐寒型和高耐寒型四類。該研發(fā)成果，為熱帶睡蓮的引種及推廣應(yīng)用提供了科學(xué)的依據(jù)，同時抗寒育種提供了優(yōu)良親本。

中國科學(xué)院上海辰山植物園研究員田代科在報(bào)告中，分享了1930年前、1931年—2000年和2000年至今三個階段的睡蓮育種方法、品種數(shù)量，并簡述了各育種階段的特點(diǎn)，介紹了中國睡蓮收集、育種發(fā)展歷程及培育的睡蓮新品種，同時對中國未來睡蓮育種方向進(jìn)行展望。他說：“目前我國睡蓮育種方法以自然雜交和人工雜交手段為主，通過自然變異篩選而成的品種少，理化誘變育種方法還處于少量嘗試階段，尚未獲得真正的品種，分子育種僅有個別案例報(bào)道?！?/p>