產品名稱 |
柿子苗,甜柿樹苗,脆甜柿子苗,柿子樹 |
面向地區(qū) |
全國 |
產地 |
山東 |
園林用途 |
其它 |
品種 |
柿子苗 |
品種純度 |
98% |
繁殖方式 |
嫁接苗 |
應用場景 |
其它 |
級別 |
良種 |
類別 |
果蔬類 |
四年大秋甜柿苗,1公分大秋甜柿苗山東泰安廣祥農業(yè)成立于2006年,本公司是一家集苗木,果樹,花卉,盆景培育為一體的綜合性公司,公司采取“公司+基地+農戶”的方式,結合農業(yè)結構調整,現(xiàn)擁有針、闊、藤、果等苗木種類220余種。我們以誠信為本,以顧客滿意為準則竭誠為您服務!熱誠歡迎您的光臨!
柿子平均單果重178克,大果重240克,大小較整齊。果皮濃橙紅色,軟化后紅色,果粉較多,無網狀紋,無裂紋,無蒂隙,無縱溝,無縊痕;果肩圓,無棱狀突起,偶有條狀銹斑,十字溝淺。果頂廣平微凹,臍凹,花柱遺跡斷針狀。果柄粗、長。果蒂大,圓形,微紅色,具有斷續(xù)環(huán)紋,果梗附近斗狀突起。萼片4枚,心臟形,平展,相鄰萼片的基部分離,邊緣互相不重疊。果肉橙紅色,黑斑小而少,肉質松脆,軟化后黏質,纖維少而細,汁液少,味甜,含糖量17%,品質中。髓大,正形,成熟時實心。心室8個,線形。心皮在果肉內合縫成三角形,果內無肉球,種子2-4粒。耐貯性強,室內存放20-40天后才變軟,宜鮮食。在國家資源圃內10月上、中旬成熟。
制作柿子餅的注意事項①柿子的挑選制作柿子餅之前柿子的挑選非常重要,要挑選果大、形狀好、果頂較平坦、核小的種類。柿子的的色澤橙紅、柿頂發(fā)黃的果實佳。②溫度的控制在人工烘干法中烘烤柿子的溫度不要超過55℃,不然柿餅很容易返澀影響口感。③注意通風柿餅在干燥的過程中通風非常重要,不然柿餅很容易發(fā)生霉變。④捏餅的技巧捏餅的時候要很注意不要捏壞表皮,尤其是在次捏餅時表皮還比較軟,捏壞了就影響了外表的美觀性。⑤生霜的要求做好的柿餅只要放在溫度低的陰涼處就會自己生出白霜。所以后一次捏餅定形時要柿餅內軟外硬,如果水分過多柿餅表皮就會發(fā)粘不能生霜,水分太少也難以生霜。
甜柿是柿科柿屬植物,日本甜柿生長較弱,樹冠開張,較矮小,容易形成花芽,結果早,在中國南方3月上中旬開始發(fā)芽,抽生春梢,6-7月抽生夏梢,7-8月抽生秋梢。以春、夏2次梢抽生多。成年樹或弱樹抽梢次數(shù)少,在春季抽春梢1次。落葉期在10-11月下旬?;ㄑ可矸只跒?-7月。開花期一般在萌芽抽梢(春梢)后35天時進行。果實成熟期在8-10月。根系春季生長開始較遲,一般5月上中旬開始,自9月下旬至10月上旬再次活躍,10月下旬停止生長,全年活動期不過5個月。 [1] 原產于日本,在朝鮮和韓國栽培也很普遍,國際上澳大利亞、新西蘭、美國、巴西、意大利的引種栽植。中國大部分地區(qū)都有引種栽培。喜歡溫暖氣候條件,凡年平均氣溫在13℃以上的地區(qū)都可栽植。
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