藍(lán)莓苗花青素有多高藍(lán)莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對中前期都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素，是十分強(qiáng)的抗氧化劑，能夠協(xié)助防備動脈內(nèi)斑塊的構(gòu)成和多種，減低患癌的或許。
藍(lán)莓苗果實(shí)中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍(lán)莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細(xì)如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內(nèi)有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據(jù)估計(jì)大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內(nèi)障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關(guān)于堅(jiān)持身體的健康和年青至關(guān)重要。藍(lán)莓苗含有相當(dāng)多的鉀，鉀能協(xié)助保持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個卡洛里。藍(lán)莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。

冬季培育藍(lán)莓苗過程需要注意什么
藍(lán)莓苗在冬天培育的過程中應(yīng)該留意的問題是什么?冬天應(yīng)該怎樣正確的培育藍(lán)莓，其實(shí)防寒這一點(diǎn)很重要，冬天氣溫低，一旦維護(hù)不妥可能會形成苗木的不同的程度的凍傷狀況。為了協(xié)助我們處理這方面的問題，下面這篇文章為我們詳解。
一、堆雪防寒
在北方冰冷多雪區(qū)域，冬天能夠進(jìn)行人工堆雪防寒。經(jīng)堆雪防寒的藍(lán)莓產(chǎn)值較不防寒，以及蓋樹葉、稻草的產(chǎn)值大幅度進(jìn)步，而且具有選材便利、省工省時、費(fèi)用少、堅(jiān)持土壤水分等長處。一般掩蓋厚度以樹體高度2/3為宜，適合厚度為15～30cm。
二、其他防寒辦法
在我國東北黑穗醋栗等小漿果培養(yǎng)中，遍及運(yùn)用埋土防寒辦法，在藍(lán)莓培養(yǎng)中也能夠運(yùn)用。入冬前，將枝條壓倒，掩蓋淺土將枝條蓋住即可。但藍(lán)莓苗的枝條比較硬，簡單折斷，因而，選用埋土防寒的果園宜斜植。
在我國東北區(qū)域藍(lán)莓的物候期為：5月中旬芽萌生;5月中旬至6月下旬葉芽開放，花始開;6月中旬展葉，新梢生長，盛花;6月下旬至7月上旬果實(shí)靈敏膨大，初步上色，新梢間斷生長;7月中旬果實(shí)初步上色;7月下旬至8月上旬果實(shí)老到;8月中旬果實(shí)墜落;8月下旬至9月上旬葉初步變色;9月中旬至10中旬落葉。

整地結(jié)束后對園地進(jìn)行起壟栽植，壟高控制在25～30cm，壟寬控制在1.2～1.5m，并將藍(lán)莓苗栽植在壟背上。藍(lán)莓苗的栽植分為春栽和秋栽2種，進(jìn)行秋季移植時，如果冬季對藍(lán)莓苗幼苗管理不當(dāng)易受到凍傷，影響幼苗的成活率，因此以采用春栽為宜。春栽時間一般選擇在每年的3～4月，且幼苗新芽萌發(fā)前進(jìn)行。為了提高苗木的成活率，一般選擇2～3年生且高度在30cm以上的苗木進(jìn)行移栽。對藍(lán)莓苗進(jìn)行移栽前，應(yīng)在壟背上挖寬度0.5～0.8m，深度為0.2～0.3m的定植穴，并在定植穴底部填入一些酸性的草炭土或者栽培土，然后將苗木放入穴中，其根部充分展開；回填栽培土，在回填過程中輕提幼苗1次，使幼苗的根部與種植土充分結(jié)合，后覆土使其與壟面相平，并在定植穴周圍覆蓋0.10～0.15m的碎玉米秸、稻殼等有機(jī)質(zhì)，起到調(diào)節(jié)地溫、保持土壤水分以及抑制雜草生長的目的。不同品種的藍(lán)莓苗其株行距不同，一般高叢藍(lán)莓苗的行距控制在2.0～2.5m；兔眼藍(lán)莓苗的行距控制在2.5～3.0m，半高叢藍(lán)莓苗和矮叢藍(lán)莓苗的行距控制在2.0m左右。根據(jù)土壤肥力情況，可以適當(dāng)?shù)幕驕p小藍(lán)莓苗的行距。由于兔眼藍(lán)莓苗自花不結(jié)果實(shí)，一般選用高叢藍(lán)莓苗對其進(jìn)行授粉；高叢藍(lán)莓苗和矮叢藍(lán)莓苗自花結(jié)實(shí)率較高，但是對其配置授粉樹可以提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，所以進(jìn)行藍(lán)莓苗栽培時一般都對其配置授粉樹。配置方式一般按主栽培品種與授粉品種2∶1或1∶1的比例進(jìn)行栽培，即主栽培品種每隔1行或者2行定植1行授粉樹。在藍(lán)莓苗種植后的第2年，部分園地的土壤pH值會出現(xiàn)上升，需要定期檢測園地土壤的pH值，并控制園地土壤的pH值，藍(lán)莓苗正常生長。