石楠屬常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時可達(dá)12米；枝褐灰色，無毛。葉片革質(zhì)，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，先端尾尖，幼時中脈有絨毛，成熟后兩面皆無毛；葉柄粗壯，幼時有絨毛，以后無毛。復(fù)傘房花序頂生；總花梗和花梗無毛，花密生，花瓣白色，近圓形，內(nèi)外兩面皆無毛；花藥帶紫色；果實球形，紅色，后成褐紫色；種子卵形，棕色，平滑?；ㄆ?-5月，果期10月。

喜溫暖濕潤的氣候，抗寒力不強，喜光也耐蔭，對土壤要求不嚴(yán)，生于海拔1000-2500米的雜木林中。萌芽力強，耐修剪，對煙塵和有毒氣體有一定的抗性。
石楠具圓形樹冠，葉叢濃密，嫩葉紅色，花白色、密生，冬季果實紅色，是常見的栽培樹種。葉和根供藥用。

花期6-7月，復(fù)傘房花序頂生，直徑10-16厘米；總花梗和花梗無毛，花梗長3-5毫米；花密生，直徑6-8毫米；萼筒杯狀，長約1毫米，無毛；萼片闊三角形，長約1毫米，先端急尖，無毛；花瓣白色，近圓形，直徑3-4毫米，內(nèi)外兩面皆無毛；雄蕊20，外輪較花瓣長，內(nèi)輪較花瓣短，花藥帶紫色；花柱2，有時為3，基部合生，柱頭頭狀，子房有柔毛。

喜光稍耐蔭，深根性，對土壤要求不嚴(yán)，但以肥沃、濕潤、土層深厚、排水良好、微酸性的砂質(zhì)土壤為適宜，生于海拔1000-2500米的雜木林中。能耐短期-15℃的低溫，喜溫暖、濕潤氣候，在中國河南焦作、陜西西安及山東等地能露地越冬。

待樹苗基本出齊時（約經(jīng)過30天），應(yīng)小心揭去覆草，防止將樹苗拔出。樹苗密度過大的應(yīng)及時間苗，時間在5月份，密度過小的應(yīng)及時移栽或補種。將間下的苗按20厘米×20厘米的株行距栽植，隨栽隨澆水，以較高的成活率。每半個月施1次尿素或三元復(fù)合肥，每畝用量約為4千克。天旱時及時灌溉，澇時及時排水。

石楠修剪時，對枝條多而細(xì)的植株應(yīng)強剪，疏除部分枝條；對枝少而粗的植株輕剪，促進多萌發(fā)花枝。樹冠較小者，短截一年生枝，擴大樹冠；樹冠較大者，回縮主枝，以側(cè)代主，緩和樹勢。如石楠生長旺盛，開完花后將長枝剪去，促使葉芽生長。冬季以整形為目的，疏除部分密生枝以及無用枝，保持生長空間，促進新枝發(fā)育。對于用作造型的樹種一年要修剪1-2次，如用作綠籬，更應(yīng)該經(jīng)常修剪，以保持良好形態(tài)。