產(chǎn)品名稱 |
無刺花椒苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
生產(chǎn)小區(qū)的劃分可根據(jù)地形、地勢(shì)、土壤、排灌系統(tǒng)、道路等情況而定。面積一般為1.5畝-3.5畝。沙灘地或平地生產(chǎn)小區(qū)的長(zhǎng)邊應(yīng)與主風(fēng)方向垂直，以便設(shè)置防護(hù)林。
種子的采集：花椒育苗用種，要求選擇當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的優(yōu)良品種的優(yōu)良母體作為采種樹。優(yōu)良母樹指的是生長(zhǎng)在地勢(shì)向陽、生長(zhǎng)健壯，品質(zhì)優(yōu)良，無病蟲害結(jié)實(shí)多的盛果期花椒樹。
花椒在樹木學(xué)上屬于蕓香科花椒屬，是一種食用調(diào)料、香料、油料和藥材多種用途的經(jīng)濟(jì)樹種。麥積花椒總體感官特征定性為“色紅油重、粒大飽滿、麻味醇正、香氣濃郁”。眼觀：色澤（大紅-黑紅）、無霉粒、無雜質(zhì)等；手握：花椒果殼含水量小于10%時(shí)為身干，握之硬脆，搓有沙沙聲；鼻嗅：香氣濃，麻味足，無膻腥異味。口嘗：麻辣度高，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。
