石楠屬常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時(shí)可達(dá)12米；枝褐灰色，無(wú)毛。葉片革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形、長(zhǎng)倒卵形或倒卵狀橢圓形，先端尾尖，幼時(shí)中脈有絨毛，成熟后兩面皆無(wú)毛；葉柄粗壯，幼時(shí)有絨毛，以后無(wú)毛。復(fù)傘房花序頂生；總花梗和花梗無(wú)毛，花密生，花瓣白色，近圓形，內(nèi)外兩面皆無(wú)毛；花藥帶紫色；果實(shí)球形，紅色，后成褐紫色；種子卵形，棕色，平滑?；ㄆ?-5月，果期10月。

喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，抗寒力不強(qiáng)，喜光也耐蔭，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，生于海拔1000-2500米的雜木林中。萌芽力強(qiáng)，耐修剪，對(duì)煙塵和有毒氣體有一定的抗性。
石楠具圓形樹(shù)冠，葉叢濃密，嫩葉紅色，花白色、密生，冬季果實(shí)紅色，是常見(jiàn)的栽培樹(shù)種。葉和根供藥用。

石楠木材堅(jiān)密，可制車輪及器具柄；種子榨油供制油漆、肥皂或潤(rùn)滑油用；可作枇杷的砧木，用石楠嫁接的枇杷壽命長(zhǎng)，耐瘠薄土壤，生長(zhǎng)強(qiáng)壯。

可根據(jù)園林綠化布局需要，修剪成球形或圓錐形等不同的造型。在園林中孤植或基礎(chǔ)栽植均可，叢栽使其形成低矮的灌木叢，可與金葉女貞、紅葉小檗、扶芳藤、俏黃蘆等組成美麗的圖案。

以播種為主，也可扦插繁殖。播種可在11月份采種，將果實(shí)堆放后熟，搗爛洗凈，晾干砂藏，第二年春季播種。扦插可在雨季進(jìn)行。
選當(dāng)年生粗壯半成熟枝條，剪成12～15厘米長(zhǎng)，帶踵，上部留葉2～3枚，扦插深度為插條的2/3，插后及時(shí)庇蔭，澆透水，栽培管理移植在春季3月份，小苗移栽多帶宿土，大苗移栽要帶土球，并修去部分枝葉。

石楠?jiǎng)e名千年紅，楓藥、扇骨木，常綠灌木或小喬木。全株無(wú)毛，小枝灰褐色，芽卵圓形。
葉革質(zhì)，單葉互生，長(zhǎng)橢圓形，漸尖，基部圓形，邊緣有密而尖銳的細(xì)鋸齒。幼葉紅色，后漸變?yōu)榫G色而具光澤。傘房花序頂生，花小，白色。果實(shí)球形，紅色。花期5～7月，果熟期9～10月。