西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補(bǔ)各種維生素、保健的效果，不僅可以當(dāng)零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。

西梅藍(lán)蜜李子苗8月下旬成熟，單果重60棵左右，離核、硬肉質(zhì)，樹體自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少，市場價值高。果型奇特，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。值得大力發(fā)展。 定植第二年6月中旬，待新梢長至70——80厘米時應(yīng)及時噴益富源植物營養(yǎng)液，間隔15——20天再噴1次，以控制樹勢、促進(jìn)花芽分化?；ㄖx后15天至硬核期以前，幼果長至蠶豆粒大小時，進(jìn)行疏果，先將病蟲果、畸形果、小型果全部疏除，再摘除過密的幼果，每隔8厘米留1個果，使果均勻分布。

西梅苗萌芽力、成枝力強(qiáng)，干性弱，枝條密集，需注意開張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進(jìn)行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主，拉開角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過強(qiáng)枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長枝短截1/3-1/4，對連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當(dāng)回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進(jìn)行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。

注意事項 1. 預(yù)防病蟲害：紅肉西梅易受蚜蟲、螨蟲和炭疽病等病蟲害侵襲。定期檢查植株，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取防治措施，確保植株健康。 2. 定期修剪：修剪可以幫助紅肉西梅保持合適的樹形，提高果實(shí)品質(zhì)。在春季和夏季進(jìn)行適度修剪，促進(jìn)側(cè)枝生長，保持樹體通風(fēng)透光。 3. 控制施肥：施肥是培育紅肉西梅的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在生長季定期施肥，以有機(jī)肥為主，適量添加氮、磷、鉀等復(fù)合肥。果實(shí)生長期需加大施肥量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。 4. 合理澆水：澆水是培育紅肉西梅的另一重要環(huán)節(jié)。在生長季保持土壤濕潤，確保水分充足。同時注意排水，防止積水漚根。

法蘭西西梅香甜可口，品質(zhì)。外觀呈卵圓形，果面有藍(lán)黑、紫黑、紫紅等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60-80g，有些品種可達(dá)120g以上。西梅果肉呈琥珀色，綠色或乳白色，肉質(zhì)柔韌，纖維少，多離核，核小，可食率80%以上。果實(shí)有特殊的香味，極甜，可溶性固形物含量約20%，含糖量約25%。大部分果實(shí)在8月下旬至9月初成熟，屬于中晚熟。果肉成熟后堅硬耐貯運(yùn)，常溫下可儲存20-30天，冷藏90天。因為品種好，建議大家種植3年生3公分法蘭西西梅樹，3年法蘭西西梅樹當(dāng)年栽植明年就可少量結(jié)果，所以預(yù)計今年2公分法蘭西西梅樹價格在30元左右一棵。品種；法蘭西 女神 藍(lán)蜜 斯坦雷 艾琳娜 西梅

女神西梅原產(chǎn)美國加州，果實(shí)呈長卵形，果皮全面為藍(lán)黑色，果形奇特美麗，單果重約125-200克，果肉為金黃色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，適合種植在全國各地的桃李杏適宜種植區(qū)。西梅女神是西梅李中個頭大的品種，果實(shí)大，單果重120克到180克，成熟期在陽歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產(chǎn)性、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，果實(shí)風(fēng)味特異而濃香，品質(zhì)，不裂果、耐儲存，適宜運(yùn)輸此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。