烏桕是大戟科、烏桕屬落葉喬木，烏桕是一種色葉樹種，春秋季葉色紅艷奪目，不下丹楓。為中國特有的經(jīng)濟(jì)樹種，已有1400多年的栽培歷史。
烏桕是典型的陽性樹種，對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，在紅壤、黃壤、黃褐色土、紫色土、棕壤等土類，從沙到粘不同質(zhì)地的土壤，以及酸性、中性或微堿性的土壤，均能生長，是抗鹽性強(qiáng)的喬木樹種之一。烏桕要求有較高的土壤濕度，且能耐短期積水。同時(shí)有一定的抗風(fēng)性和褶燕地較耐干旱瘠薄。此外，烏桕對有毒氟化氫氣體有較強(qiáng)的抗性。

烏桕以根皮、樹皮、葉入藥。根皮及樹皮四季可采，切片曬干；葉多鮮用，殺蟲，，，通便。用于血吸蟲病，肝硬化腹水，大小便不利，毒蛇咬傷；外用治疔瘡，雞眼，乳腺炎，跌打損傷，濕疹，皮炎。
烏桕具有經(jīng)濟(jì)和園藝價(jià)值，種子外被之蠟質(zhì)稱為“桕蠟”，可提制“皮油”，供制香皂、蠟紙、蠟燭等；種仁榨取的油稱“桕油”或“青油”，供油漆、油墨等用，假種皮為制蠟燭和肥皂的原料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其木也是優(yōu)良木材。烏桕具有的觀賞價(jià)值。

生長結(jié)實(shí)

烏桕為速生經(jīng)濟(jì)林木，幼期年平均高、徑生長可達(dá)0.8cm和1cm以上，30年左右高、徑生長漸趨緩慢而冠輻迅速增大。實(shí)生苗7-8年、嫁接苗3-5年開始結(jié)實(shí)，20-50年為盛果期，壽命可長達(dá)100年以上。巫山縣官渡鄉(xiāng)有一株100余年生的銅錘桕，樹高18m，胸徑70cm，冠幅12-12.5m，1979-1981年，年年產(chǎn)籽都在50-65kg左右。

烏桕由頭一年春梢上抽生的當(dāng)年生春梢分化花芽并開花結(jié)實(shí)。春梢既是當(dāng)年的結(jié)果枝又是來年的結(jié)果母枝，其質(zhì)量和數(shù)量與產(chǎn)量的關(guān)系極為密切。如采收時(shí)留梢過長，則翌年抽生的春梢多而纖細(xì)；反之如留梢過短，則翌年抽生的春梢量少且易抽發(fā)夏梢；兩者話題都不高。一般以在采收短摘結(jié)果母枝，控制留芽量在5-7個(gè)為宜。剔枝采收造成歇年，捋籽采收會形成明顯的大小處，都于增產(chǎn)不利。

烏桕有雞爪桕和葡萄桕2大品種群，在四川半自然實(shí)生桕林中，兩者混生，以雞爪桕為主，約占總株數(shù)的64-96%。這2個(gè)品種群，者為雌雄同株異熟、雌先熟型，單一品種的純林，授粉不良，產(chǎn)量極低，但兩者的雌、雄花期卻交互相遇，且授粉畜高。在造林時(shí)，特別是在以嫁接苗營造的林分中，尤應(yīng)注意2品種的適當(dāng)搭配。

四川省的烏桕林，其分布區(qū)域、經(jīng)營方式油桐相似。但較油桐更喜溫暖和光照，忌秋雨，適生與栽培區(qū)較窄而集中，以長江、烏江及金沙江河谷地帶為主。在這一主要栽培區(qū)內(nèi)，人煙稠密，墾殖指數(shù)較高，采取桕糧間作，糧桕矛盾較油桐少，是自然而合理的經(jīng)營方式。今后若結(jié)合改土，合理調(diào)整種植部位，仍將是主要經(jīng)營方式之一。

田間管理
幼苗期每年松土除草3-4次；追肥2-3次，5月上旬施硫酸銨或尿素或人畜尿，6-7月增施鉀肥，冬季施廄肥或堆肥。整枝修剪，形成傘形樹冠，冬季短截為主，結(jié)果樹在采果后，剪除下垂枝、重疊枝、病蟲枝。修剪原則：強(qiáng)樹弱剪，弱樹強(qiáng)剪，內(nèi)膛強(qiáng)剪，外圍弱剪。利用潛伏芽，可進(jìn)行老樹更新。

《本草綱目》記載：“烏桕，烏喜食其子，因以名之”。又名鴉桕，也叫木梓樹，蠟子樹等。烏桕的葉色會隨季節(jié)的更替而變換，新葉為綠色，夏季轉(zhuǎn)為淺綠色，入秋轉(zhuǎn)為紅色或金黃色。它的果實(shí)為白色，三顆小東西堆在一起，像極了縮小版的棉花。