中國的飲食文化源遠流長，有許多美味佳肴。但很少有人知道，曾經(jīng)有一個城市被稱為的美食城。這座的美食城也是國家授予的。它是中國一個“美食名城”——漯河市。其實，漯河的名氣不是一天兩天。這個城市曾經(jīng)是一個經(jīng)濟特區(qū)。

但是，這個經(jīng)濟特區(qū)不是國家經(jīng)濟特區(qū)，而是省級經(jīng)濟特區(qū)。此后，漯河成功成為內(nèi)陸經(jīng)濟特區(qū)。漯河雖然后來被省特區(qū)取消，但發(fā)展也很快，成為中國第二個“品牌城市”，讓人看到這個GDP不到1000億的城市。
的雙匯和許多的食品制造商都來自這個城市。在這座城市里，還發(fā)現(xiàn)了世界上早的樂器——七音骨笛和甲骨文符號。可以說，這是一座有文化底蘊的城市。事實上，中國除了一個美食名城，還有很多，比如傳說中的世界一個美食豬肉、世界一個春

現(xiàn)代研究表明，文冠果的葉中含有16種氨基酸和文冠果皂苷、植物甾醇等10余種生物活性物質(zhì)，還含有大量的黃酮類和香豆素類化合物，不但可抑制血小板的凝聚，有效防止斑塊的形成、改善血管彈性、改善胰島素的敏感性，從而可以有效降低血壓、血脂、血糖，還具有強大的抗氧化性，可消除自由基、延緩衰老。
含有未經(jīng)破壞的葉綠素，可抗?jié)儭⑴懦w內(nèi)藥物殘渣，可有效清除血液中的有毒重金屬，可降低四高，作用非常大。
文冠果青果仁可直接食用，可作為鮮果直接上市，還可以作為罐頭原料大規(guī)模加工，升值途徑多，潛力大。文冠果還富含神經(jīng)酸，神經(jīng)酸的作用是修復(fù)和再生人體腦細胞，預(yù)防和治療老年癡呆癥，對嬰幼兒的腦部發(fā)育有很好的輔助作用，是特的益智健腦人體保健水果。
不得不承認，文冠果全身是寶，大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)能帶動林業(yè)、工業(yè)、商業(yè)三大產(chǎn)業(yè)鏈條，對破解“三農(nóng)”難題，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進生態(tài)、社會諧調(diào)可持續(xù)發(fā)展具有深遠的重大意義。

文冠果喜陽，耐半陰，對土壤適應(yīng)性很強，耐瘠薄、耐鹽堿，抗寒能力強，-41.4℃安全越冬；抗旱能力，在年降雨量僅150毫米的地區(qū)也有散生樹木，但文冠果不耐澇、怕風，在排水不好的低洼地區(qū)、重鹽堿地和未固定沙地不宜栽植。
主要用播種法繁殖，分株、壓條和根插也可。一般在秋季果熟后采收，取出種子即播，也可用濕砂層積儲藏越冬，翌年早春播種。栽培技術(shù)用種子、嫁接、根插或分株繁殖。