桂花是常綠喬木或灌木，高3-5米，可達(dá)18米；樹皮灰褐色。小枝黃褐色，。葉片革質(zhì)，橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，長7-14.5厘米，寬2.6-4.5厘米，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ危壔蛲ǔＩ习氩烤呒?xì)鋸齒，兩面，腺點(diǎn)在兩面連成小水泡狀突起，中脈在上面凹入，下面凸起，側(cè)脈6-8對(duì)，多達(dá)10對(duì)，在上面凹入，下面凸起；葉柄長0.8-1.2厘米，長可達(dá)15厘米，。

金桂花的與作用
1、金桂花能凈化空氣
金桂花對(duì)空氣中的和二氧化硫以及氟化氫等有害物質(zhì)都有很強(qiáng)的抗性，而且它還有很強(qiáng)的吸滯粉塵作用，平時(shí)多栽種金桂花能起到凈化空氣，保護(hù)環(huán)境的重要作用。
2、金桂花能提神醒腦
提神醒腦也是金桂花的重要作用，平時(shí)把它采收曬干以后可以直接泡水喝，香氣誘人，能提神醒腦，也能去火，快速緩解疲勞。
3、金桂花還能做成香料
平時(shí)把新鮮的金桂花收取以后用沸水焯一下，取出晾干，然后用白糖把它腌起來，密封保趣，能讓它的顏色和香氣不流失，平時(shí)做一些甜品時(shí)可以把腌好的金桂花取出加入，能起到提味增鮮的重要作用。

桂花適宜栽植在通風(fēng)透光的地方；喜歡潔凈通風(fēng)的環(huán)境，不耐煙塵危害，受害后往往不能開花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發(fā)黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進(jìn)而導(dǎo)致全株；不很耐寒，但相對(duì)其它常綠闊葉樹種，還是一個(gè)比較耐寒的樹種。

八月桂中有兩種:金桂和銀桂。在長江流域及其以南地區(qū)分布。金桂花的顏色為黃色至深黃色，有濃郁的香氣，而銀桂花的顏色近白色或黃白色，其香味比金桂稍淡。兩者都喜好溫暖濕潤氣候。八月桂象征富貴。
分布范圍
八月桂包括金桂和銀桂,產(chǎn)于長江流域及其以南地區(qū)北亞熱帶落葉、常綠闊葉混交林區(qū)中亞熱帶常綠、落葉闊葉林區(qū)南亞熱帶常綠闊葉林區(qū)。

桂花（八月桂）
八月桂中有兩種：金桂和銀桂。在長江流域及其以南地區(qū)分布。金桂花的顏色為至深，有濃郁的香氣，而銀桂花的顏色近白色或黃白色，其香味比金桂稍淡。兩者都喜好溫暖濕潤氣候。八月桂象征富貴 樟目樟科植物，常綠喬木，高10-15米，胸徑30-35厘米。枝條細(xì)弱，圓柱形，極，紅色或紅褐色，具香氣。葉近對(duì)生或在枝條上部者互生，卵圓狀長圓形至長圓狀披針形，長7-10厘米，寬3-3.5厘米，先端銳尖至漸尖，基部寬楔形或鈍形，革質(zhì)，上面綠色，光亮，下面灰綠色，晦暗，兩面，離基三出脈。圓錐花序腋生，長3-4.5（10）厘米，總梗長1.5-3厘米，與長5-7毫米的花梗均，末端為3-5花的聚傘花序，花序?；ㄩL約4.5毫米?；ū煌驳瑰F形，短小，長1.5毫米，花被裂片6，卵圓形，長約3毫米，寬約2毫米，先端銳尖，外面，內(nèi)面被柔毛。有很好的藥用價(jià)值和觀賞作用

八月桂扦插技術(shù)
1 扦插時(shí)間
宜在5月中旬至7月中旬和9月中旬至10月中旬進(jìn)行。此時(shí)新梢已停止生長，枝條含養(yǎng)分較多，其分生組織分生能力較強(qiáng)，同時(shí)溫度
適宜，扦插后容易生根。
2 插床準(zhǔn)備
宜選用前作為水稻的輕壤質(zhì)耕地作圃地。深耕作床，要求床寬120cm、床高25cm、溝寬40cm，要做到土壤細(xì)碎、床面平整、溝道暢
通。在插床上方搭蓋距床面50cm高的塑膜拱棚，其上再搭蓋距床面180cm高，透光度35%左右的蔭棚。
3 插穗采集
選擇生長旺盛，無病蟲害的優(yōu)良植株為采穗母樹，剪取其樹冠上部的當(dāng)年生半木質(zhì)化的嫩枝作接穗。接穗要分徑級(jí)捆成小把
，基部包以濕衛(wèi)生紙帶回室內(nèi)處理。
4 插穗處理
將穗條剪成8-10cm長，其上保留剪去一半的2枚葉片；上端剪成平口，基部削成斜面，捆成小把，將基部3cm以下的部分浸入5×
105萘乙酸或1×10-4的1號(hào)ABT生根粉溶液中浸1小時(shí)，然后取出扦插。
5 扦插操作
插穗應(yīng)按徑級(jí)分床（段）扦插。以5×10cm的株行距，先用插穗等粗的木簽在插床上插孔，再將插穗下部2/3插入孔中，壓緊插穗
周圍的土壤。后用0.01%的多菌靈水溶液澆透插床1次，進(jìn)行土壤消毒和供水保濕。
6 插后管理
6.1 噴水與遮蔭 棚膜內(nèi)無水珠和床土干燥時(shí)，應(yīng)噴水保濕。高層蔭棚晨蓋晚揭；膜棚內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%以上，氣溫控制在18-30℃。如果溫度偏高、濕度過小，可通過揭除遮蓋物和增加噴水進(jìn)行調(diào)節(jié)；如果溫度偏低、濕度過大，可采用封閉棚膜和減少噴水的措施進(jìn)行控制。
6.2 噴藥與松土 結(jié)合噴水，每隔7天噴灑5×10-4的多菌靈水溶液1次，以防止插穗感染而造成皮層腐爛。要經(jīng)常松動(dòng)插床，以保持土壤良好的通透性，防止插穗幼根缺氧引起腐爛。
6.3 抹芽與施肥 及時(shí)抹去插穗基部萌芽，以減少養(yǎng)分消耗。結(jié)合噴水，每隔10天噴施0.2%的尿素或磷酸二氫鉀溶液1次，以促進(jìn)插穗根系和新梢生長。
6.4 拆棚與移植 夏插的10月可拆去蔭棚，翌春可移植大田苗圃；秋插的可在翌年春季拆去蔭棚，初夏移植于大田苗圃。夏插和秋
插的均可留床1年，次年冬季苗高達(dá)30-50cm，可出圃定植或移圃培育