樹形修剪
樹形可采取雙層開心形或紡錘形。雙層開心形，主干分枝點高60—70厘米，第1層留3—5個主枝，第2層留2—3個主枝，層間距為70厘米，不留側(cè)枝，主枝上直接著生結(jié)果枝組，大中小枝組錯開排列，樹高在2．5米左右；紡錘形，主干分枝點高60厘米，每隔20厘米留一個主枝，主枝呈螺旋式上升，形成下寬上窄樹體，形似紡錘，樹高2．5米。修剪時，留意開張枝條角度，對斜生長枝緩放，直立長枝從基部向上每隔20厘米左右環(huán)刻一圈，延續(xù)環(huán)刻到梢端，翌年抽生出3—7個中短枝和許多葉叢枝。早酥紅梨更新復(fù)壯力稍差，要留意少負(fù)荷維持壯樹，多留截枝條。
建園要點
種植密度為株行距2×3或3×4米；早酥紅梨雖可自花授粉，但也可按6：1配置授粉樹，授粉品種有：酥梨、雪花梨等花期相近品種。
早酥紅梨適應(yīng)性廣，除寒地外，全國各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果實常有缺素癥，栽培時應(yīng)改良土壤，培肥地力，使之壯樹高產(chǎn)。
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①植物學(xué)特征。樹姿直立，1年生枝直立，紅褐色。幼葉褐紅，成熟葉綠色。每花序6～8朵花，花蕾粉紅色，花藥紫色，雄蕊低于雌蕊。
②果實經(jīng)濟性狀。果實大，平均單果重250g，卵圓形，全面著色，色澤鮮紅。果梗較長，萼片宿存或殘存。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)、酥脆，汁液多，味淡甜。可溶性固形物含量10.5%-12%，可滴定酸含量0.25%，品質(zhì)。果實貯藏性和早酥相當(dāng)。
③物候期。在陜西渭北地區(qū)3月上旬花芽萌動，3月下旬至4月上旬開花，7月中下旬果實成熟，果實發(fā)育期90天左右。11月下旬至12月上旬落葉。
④生長結(jié)果習(xí)性。植株生長勢強，萌芽力強，成枝力較弱。結(jié)果早，苗木定植后第3年開始結(jié)果，高接樹第2年零星掛果，以短果枝結(jié)果為主。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)注意疏花疏果。
⑤適應(yīng)性。通過在不同區(qū)域高接結(jié)果調(diào)查，適應(yīng)性強，比較抗旱、抗寒、耐瘠薄，可在北方主要梨產(chǎn)區(qū)栽培。
全紅梨1、果實全紅。果實成熟后全紫紅色，果點比早酥紅小，沒有縱向條紋，克服了早酥紅經(jīng)套袋和樹體下部果實成熟后紅色變淡、著色面積減少的缺陷。
2、果形較正。與早酥紅相比果實橫徑增大、縱徑減小，梗洼變深、變廣，果形變美。
3、單果重增大。果實平均355克。
梨樹苗，1米早酥紅梨，2年紅考密斯李苗，1公分秋月梨苗，2年紅梨樹苗，0.9公分黃金梨樹苗，0.8厘米圓黃梨樹苗，1米七彩紅梨樹苗，0.6厘米杜梨砧木苗，1米杜梨原生苗。
樹下管理
主要是生長期樹盤覆草、松土、鋤草，結(jié)合晚秋施有機肥深翻松土，以利于根系的生長發(fā)育；發(fā)芽前、落花后施一次氮肥+復(fù)合肥，6月初施復(fù)合肥量元素。樹上管理要結(jié)合病蟲害防治，整個生長期每隔15－20天葉面噴施0．3%尿素+0．2%磷酸二氫鉀，以彌補樹體養(yǎng)分，加強樹勢。灌水的原則是前促后控，結(jié)合每次施肥進(jìn)行，并留意灌封凍水，雨量大的年份應(yīng)留意排水。留意硼肥使用。
早酥是通過種間雜交培育的脆肉、大果型、貨架期長的早熟梨優(yōu)良品種。
早酥紅梨是早酥梨芽變品種；早熟，幼樹生長直立茁壯，單枝生長量大，枝條萌牙力強，短枝多發(fā)育好，易形成成串花芽。
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