關(guān)鍵詞 |
山亭區(qū)苦櫧苗,苦櫧苗報(bào)價(jià),苦櫧苗價(jià)格,福新苗圃苦櫧苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
園林用途 |
風(fēng)景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環(huán)境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
寶塔形 |
樹型 |
圓錐形 |
主要觀賞部位 |
觀葉 |
苦櫧,它是殼斗科錐屬喬木,具有較高的景觀價(jià)值,但卻被市場忽略了,農(nóng)村隨處可見。它不僅是中國主要栽培珍貴樹種,還有較高的綠化景觀價(jià)值,農(nóng)村利用荒山栽植,具有較高的經(jīng)濟(jì)效益,能大幅提高農(nóng)民收入。
苦櫧通氣解暑,去滯化淤,特別是對(duì)痢疾和止瀉有到的療效;腹瀉只要喝上一碗苦櫧羹,基本上都能夠止住腹瀉。
苦櫧果是制粉條和豆腐的原料,制成的豆腐稱為苦櫧豆腐。 苦櫧果實(shí)的外表與板栗類似,種仁富含淀粉,浸水脫澀后可制成苦櫧粉,進(jìn)一步加工可制成苦櫧豆腐、苦櫧粉絲、苦櫧粉皮、苦櫧糕,是防暑降溫的佳品,深受人們青睞。
苦櫧,正如它的名字一樣,由于其種仁內(nèi)含有苦澀味的單寧,因此是不能像板栗一樣直接用來食用的。不過,通過一系列復(fù)雜的工藝可以制作成苦櫧豆腐。要想做成苦櫧豆腐,要把它們放在太陽提下暴曬,等到苦櫧的種皮逐漸失水而“叭”的一下裂開,這樣就可以很完整的剝出苦櫧白嫩的種仁了。接著,再將剝好的種仁放在清水中靜置數(shù)日,期間需要頻繁換水,從而去除種仁中的單寧,減少苦澀味。之后在處理好的種仁通過研磨、過濾、曬干等步驟得到苦櫧淀粉。后再將苦櫧淀粉熬制成糊狀,自然冷卻后,苦櫧豆腐就制成啦。
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