一般來(lái)說(shuō)板栗都是播種或嫁接繁殖。實(shí)生苗6年左右開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，開(kāi)花遲產(chǎn)量低，生產(chǎn)上常用2~3齡的實(shí)生苗作砧木，在展葉前后嫁接。20年左右進(jìn)入結(jié)果盛期。定植不宜過(guò)深，以苗木的根頸露地為好。及時(shí)治蟲(chóng)害。一、板栗園地選擇：板栗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開(kāi)辟粟園，應(yīng)選擇地勢(shì)平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后則可以逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。

四、合理密植：合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株，山地栗園每畝以40—60株為宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60—111株，以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐。五、合理施肥：合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)?；蕬?yīng)以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較全面的營(yíng)養(yǎng)元素。施用時(shí)間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟；同時(shí)此時(shí)正值新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的積累，對(duì)來(lái)年雌花的分化有良好作用。追肥以氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時(shí)間是早春和夏季，春施一般初栽果樹(shù)每株追施尿素0.3—0.5公斤，盛果期大樹(shù)每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時(shí)施氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大，果肉飽滿·，提高果實(shí)品質(zhì)。根外追肥一年可進(jìn)行多次，要搞好兩次。次是早春枝條基部葉在剛開(kāi)展由黃變綠時(shí)，噴0.3%-0.5%尿素加0.3%一0.5%硼砂，其作用是促進(jìn)基本葉功能，提高光合作用，促進(jìn)罐花形成；第二次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔lO一15天噴2次0.1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，促進(jìn)葉片等12官中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移，有明顯增加單粒重的作用。

5、緩放：緩放就是不剪。主要作用是分散營(yíng)養(yǎng)，緩和樹(shù)勢(shì)。對(duì)旺樹(shù)多采用緩放修剪。6、拉枝和刻傷：對(duì)樹(shù)冠內(nèi)未采用摘心的強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝，于春季樹(shù)液流動(dòng)到芽開(kāi)綻期間將其拉平，并在需要發(fā)芽部位的各芽子上方進(jìn)行刻傷，使其抽生強(qiáng)旺枝，到冬季修剪時(shí)，再將緩放拉平的枝回縮到抽生強(qiáng)枝的部位上。7、摘心：當(dāng)新梢生長(zhǎng)到30厘米時(shí)，將新梢摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹(shù)的結(jié)果枝新梢長(zhǎng)而旺，當(dāng)果前梢長(zhǎng)出后，留3-5個(gè)芽摘心。果前梢摘心后能形成3個(gè)左右健壯的分枝，提高結(jié)果枝發(fā)生比例，同時(shí)還能減緩結(jié)果部位外移。

8、除雄：在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)雌花形成和提高結(jié)實(shí)力。八、疏花疏果和授粉：疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個(gè)結(jié)果枝保留1-3個(gè)雌花為宜。疏果好用疏果剪，每節(jié)間上留1個(gè)單苞。在疏花疏果時(shí)，要掌握樹(shù)冠外圍多留，內(nèi)膛少留的原則。人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹(shù)。當(dāng)一個(gè)枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時(shí)，在早晨5時(shí)前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上，放于干燥無(wú)風(fēng)處，每天翻動(dòng)2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。當(dāng)一個(gè)總苞中的3個(gè)雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時(shí)，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，蘸花粉點(diǎn)在反卷的柱頭上。如樹(shù)體高大蘸點(diǎn)不便時(shí)，可采用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。

九、采收與貯藏：1．采收：板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開(kāi)襲前要清除地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹(shù)體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。
板栗對(duì)環(huán)境條件的要求：1溫度板栗適于在年均溫10—17℃的范圍內(nèi)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期(4—10月)的日均溫為10-20℃，冬季溫度在—25℃以下，開(kāi)花期適溫為17—27℃，低于15℃或27℃均將影響授粉受精和坐果。8－9月間果實(shí)增大期，20℃以上的平均氣溫可促使堅(jiān)果生長(zhǎng)。2水分年降雨量在500—2000mm的地方都可栽種板栗，但以500—1000mm的地方適合。3光照板栗為喜光性較強(qiáng)的樹(shù)種，生育期間要求充足的光照。日均光照時(shí)間不足6h的溝谷地帶，樹(shù)體生長(zhǎng)直立，葉薄枝細(xì)，產(chǎn)量低，品質(zhì)差?！?土壤在粘重，通氣性差，雨季排水不良(易積水)的土壤上生長(zhǎng)不良。板栗對(duì)土壤酸堿度敏感，適宜的pH范圍為4-7，適為5-6的微酸性土壤。石灰?guī)r山區(qū)風(fēng)化土壤多為堿性，不適宜發(fā)展板栗。花崗巖、片麻巖風(fēng)化的土壤為微酸性，且通氣良好，適于板栗生長(zhǎng)。
苗期管理很重要，這一環(huán)節(jié)直接關(guān)系到板栗種植的成敗，因此應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。，要注意春旱。在北方春旱季節(jié)，即4-6月，可視土壤墑情灌水2-3次，好在播種溝間開(kāi)溝，順溝浸灌。又由于栗苗怕水淹，浸灌后應(yīng)松土保墑。第二，正確施肥。幼苗生長(zhǎng)1個(gè)月后，種子內(nèi)的養(yǎng)分已全部消耗盡。這時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)其追肥，時(shí)間可在6月上旬和8月上旬各追一次。肥量為每公頃約75kg。避免一次性施人過(guò)多，雨季追施或施肥后應(yīng)立即灌水。第三，防止地溫過(guò)高。雖然板栗是喜光的樹(shù)種，但性喜濕潤(rùn)，尤其是在苗期，怕干旱暴曬。如果過(guò)分暴曬，水旱不均，容易誘發(fā)立枯病。因此，苗前期應(yīng)適當(dāng)遮蔭。地膜覆蓋育苗時(shí),5月中旬后地溫超過(guò)25℃，這時(shí)為防止地溫過(guò)高，可在膜上蓋2-3cm厚的土層，同時(shí)還能起到阻斷陽(yáng)光、悶死雜草的作用。第四是避免抽條。抽條即栗苗自上而下干枯，主要原因是根系在凍土層內(nèi)吸水困難，再加上北方早春干旱風(fēng)大，枝條吸水量小而蒸發(fā)量大，因此引起抽條。
北方地區(qū)栗苗年冬季地上部分容易抽條。解決的辦法是灌凍水，使其根系充分吸收水分;在入冬前將幼苗彎倒埋壓在土內(nèi)，第二年春天再去除防寒土;對(duì)直播的幼苗也可在秋后平茬，剪去地上部分,第二年春季傷口下萌發(fā)，選留生長(zhǎng)旺的新梢，其余剪去。這樣，可使栗苗營(yíng)養(yǎng)集中，生長(zhǎng)茁壯，莖干挺直，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)沒(méi)有平茬的同齡苗。板栗苗期要防治蟲(chóng)害，如金龜子、雨季后的食葉害蟲(chóng)、刺蛾幼蟲(chóng)等?？傊酌缙诠芾淼氖菗嵊Ｗo(hù)，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)葉片光合能力，促使苗旺、苗壯
三、板栗幼樹(shù)定干對(duì)已成活的板栗幼樹(shù)，在春季萌芽時(shí)按整形定干的要求進(jìn)行定干。砧木苗定干的目的是促進(jìn)分枝，有利于增粗生長(zhǎng)，提高嫁接成活率。一般板栗苗定干高度為60厘米。如果是一年生嫁接苗移栽，定干高度一般為７０～８０厘米。定干時(shí)先查看主干上芽的分布情況，在剪口以下有２～３個(gè)以上發(fā)育充實(shí)芽。如果剪口下是空節(jié)，則可視芽的具體情況，降低或提高定干高度。四、板栗幼樹(shù)的防凍板栗幼樹(shù)在冬季一般采用樹(shù)干涂白、施肥培土、灌水保墑、樹(shù)干包草熏煙保溫等辦法解決?；蛴米o(hù)樹(shù)將軍+3波美度的石硫合劑對(duì)板栗幼樹(shù)樹(shù)干進(jìn)行涂白，具有保溫防凍，消毒滅菌，消除病蟲(chóng)越冬場(chǎng)所。