取自自然的食材 恒久惦念的美味

中國山茶油，取自與世隔絕的深山油茶籽，我們不做趨同化的美味，不做商業(yè)的附庸，不向喧嘩的世界邀寵。我們深信：一瓶好茶油的本質(zhì)，應(yīng)該是取自大自然，應(yīng)該是天然有機(jī)、無任何人工添加，應(yīng)該是帶著溫情脈脈的良心，將深山中寶貴的饋贈(zèng)，“搬運(yùn)”到每個(gè)消費(fèi)者的廚房。

生長：蘊(yùn)日月天地靈氣，汲自然營養(yǎng)精華
中國人將植物的生長規(guī)律總結(jié)為：春生—夏長—秋收—冬藏。金寨的山茶樹，便遵循著這一古老的自然法則：春季，在深山中，山茶樹隨著萬物的萌動(dòng)開始生長；夏季，享受蒼山云霧的滋養(yǎng)，汲取著日月天地的靈氣；秋季，到了山茶果成熟的季節(jié)，山民手工完成采摘；冬季，一整年的收成被好好珍藏。

四面環(huán)繞的山茶林，汲取天地靈氣

山茶樹的生長十分緩慢，樹齡可達(dá)上千年，而山茶果從開花、授粉到果實(shí)成熟，整個(gè)生長過程需經(jīng)歷秋、冬、春、夏、秋五季，13個(gè)月，近400個(gè)晝夜積淀，蘊(yùn)含著日月天地靈氣，汲取著自然營養(yǎng)精華，因此更加珍貴，至今，還有“千年茶樹二兩油”的說法。

隱世之地 生態(tài)環(huán)境
成熟：特的花期，值得更長久的等待
普通的花，如迎春、桃花、水仙等都是春天綻放，而山茶果的花，卻是“千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面”，讓人苦苦等到9月才會(huì)綻放。當(dāng)然，特的花期，值得更長久的等待，每年10月，當(dāng)山茶果成熟，我們都能看到花果同株的奇景，當(dāng)?shù)貙⑦@種在其他植物中難以觀賞到的奇景譽(yù)為“抱子懷胎”，以此來贊譽(yù)它的奇特與偉大。

壓榨：傳承物理壓榨，科技煥活古法生命力
明代宋應(yīng)星在《天工開物》中記載：“凡取油，榨法而外，有兩鑊煮取法，以治蓖麻與蘇麻。北京有磨法，朝鮮有舂法，以治胡麻，其余皆從柞出也。凡榨木巨者圍而合抱，而中空之，其樟木為上而檀杞次之”。這是古代物理壓榨的工藝，雖工序繁雜，出油率低，卻味正、地道、醇香，深受百姓青睞。

：讓世界品嘗東方茶油的美味
2000多年以前，當(dāng)中歐商人穿梭往來于古絲綢之路時(shí)，食品既是補(bǔ)給商隊(duì)的生命之源，也是他們了解沿途國家文化的窗口。
2000年后的今天，第十六屆中國企業(yè)走出去戰(zhàn)略論壇與在北京人民大會(huì)堂召開，伴隨我國“”愿景與行動(dòng)規(guī)劃的出臺(tái)，中國企業(yè)迎來“走出去”的歷史機(jī)遇和挑戰(zhàn)。迎鑾貢借力這次論壇機(jī)遇走好這條舌尖上的“”，讓世界更多的人品嘗到中國的國寶茶油，與全世界消費(fèi)者一起分享"取自自然、健康有機(jī)"的中國食用油理念，讓世界品嘗到來自東方珍品茶油的美味。