油桐栽后第 1 年僅 1 個(gè)主干。第 2 年分枝，枝條輪生。以后每年在主干或主枝、側(cè)枝抽生 1 輪枝條。一般第三年開始結(jié)果，第五年進(jìn)入盛果期， 20 年后開始衰老。但因品種不同 而存在很大差異，對(duì)年桐 6~7 年就進(jìn)入衰退期，而大米桐類品種 30 年以上還結(jié)實(shí)良好。油桐屬淺根性樹種，主根不很發(fā)達(dá)，伸入土層的深度通常不超過 1 m ； 但側(cè)根非常發(fā)達(dá)，而且再生能力很強(qiáng)，當(dāng)主根或各級(jí)側(cè)根被切斷后，就會(huì)很快產(chǎn)生大量次生根，滿足植株對(duì)土壤水分和養(yǎng)分吸收的需要。

油桐在先年完成花芽分化，花序抽生于上年生枝條的混合芽，先花后葉或花葉同步。雌花常著生于花序主軸及側(cè)軸的，形成單果或叢生果序。蟲媒花，開花期的晴朗天氣有利于傳粉受精。北方干凍和南方低溫陰雨會(huì)影響油桐的開花和傳粉。

物候期因地域不同而存在較大差異。湖南中部的油桐一般在 3 月上旬開始盟動(dòng)， 4 月 20 日前后開花， 10 月 20 日前后果實(shí)成熟， 11 月中下旬落葉。

將苗圃培育的品種的嫁接苗和實(shí)生苗栽植在經(jīng)過整理的林地的造林方法。實(shí)生苗：選用苗高 80~100cm ， 地徑 1. 2 cm 以上苗造林；嫁接苗：選用苗高 60 cm 、地徑 1.0cm 以上，根系長度 25 cm 以上，頂芽飽滿苗造林。造林前挖穴，每穴施腐熟的土雜肥 10kg ，桐餅 0.5kg ，過磷酸鈣 0.5kg ，上覆表土。填坑與施基肥在造林前 15~20 d 完成，以免發(fā)酵燒死苗木。栽植時(shí)，于造林坑中挖一大小為 40cm × 40cm × 40cm 的穴，將油桐根部和莖部放入穴中，使根自然舒展，將細(xì)土填入穴中，填至一半時(shí)，將樹苗稍稍用力提起，然后將其它土填入穴中，一邊填一邊踩實(shí)。填完后澆 3~5kg 壓根水，再覆 3~5cm 的松土和稻草，以保持土壤的濕潤

桐果的采收和處理

10 月中下旬，當(dāng)果實(shí)呈黃紅色、紅色或紅褐色時(shí)，采收果實(shí)。桐果采收回來以后，堆放在干燥陰涼的室內(nèi)或場(chǎng)地，切勿曝曬和放在積水處。堆放 10~15 d ，待果皮變軟即可進(jìn)行機(jī)械和人工剝殼。