中華海棠園占地2500畝，是全國(guó)規(guī)模大、品種全、功能多、內(nèi)涵豐富的海棠主題公園。同時(shí)，海棠園與國(guó)內(nèi)海棠研究機(jī)構(gòu)合作，進(jìn)行海棠新品種生產(chǎn)與增值化技術(shù)研發(fā)，園內(nèi)已栽種120多個(gè)品種、近15萬(wàn)株海棠樹(shù)。世界海棠看中國(guó)，中國(guó)海棠看鹽城。 [12] 豐富海棠品種結(jié)構(gòu)，弘揚(yáng)中華海棠文化。 [12]

在中國(guó)果品名稱(chēng)中，海棠的品種極為復(fù)雜，尚待研究統(tǒng)一。在植物分類(lèi)中，暫以西府海棠M.micromalus Makino一名概括之，不再分列為多種，以免引起混亂。海棠的主要栽培品種有河北懷來(lái)的“八棱海棠”、昌黎的“平頂熱花紅”、“冷花紅”，陜西的“果紅”、“果黃”，云南的“海棠”和“青刺海棠”。

樁景盆栽，取材于蒼老的樹(shù)樁，在春季萌芽前采掘，帶好宿土，護(hù)根保濕。經(jīng)過(guò)1~2年的養(yǎng)護(hù)，待樹(shù)樁初步成型后，可在清明前上盆。初栽時(shí)根部要多壅一些泥土，以后再逐步提根，配以拳石，便成具有山林野趣的海棠樁景。新上盆的樁景，要遮陰一個(gè)時(shí)期后，才可轉(zhuǎn)入正常管理。為使樁景花繁果多，水肥管理應(yīng)該加強(qiáng)。

花前要追施1次～2次磷氮混合肥后每隔半個(gè)月追施1次稀薄磷鉀肥。還可在隆冬采用加溫催花的方法，將盆栽海棠樁景移入溫室向陽(yáng)處，澆水，加施液肥，以后每天在植株枝干上適當(dāng)噴水，保持室溫在20℃~25℃，經(jīng)過(guò)30天~40天后，即可開(kāi)花供元旦或春節(jié)擺設(shè)觀(guān)賞。 [3] [4]

要注意防治金龜子、卷葉蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、袋蛾和紅蜘蛛等害蟲(chóng)，以及腐爛病、赤星病等。
腐爛病，又稱(chēng)爛皮病，是多種海棠的重要病害之一，危害樹(shù)干及枝梢。一般每年4月~5月開(kāi)始發(fā)病，5月~6月為盛發(fā)期，7月以后病勢(shì)漸趨緩和。發(fā)病初期，樹(shù)干上出現(xiàn)水漬狀病斑，以后病部皮層腐爛，干縮下陷。后期長(zhǎng)出許多黑色針狀小突起，即分生孢子器。
防治方法：清除病樹(shù)，燒掉病枝，減少病菌來(lái)源。早春噴射石硫合劑或在樹(shù)干刷涂石灰劑。初發(fā)病時(shí)可在病斑上割成縱橫相間約0.5厘米的刀痕，深達(dá)木質(zhì)部，然后噴涂殺菌劑。

海棠花開(kāi)嬌艷動(dòng)人，但一般的海棠花無(wú)香味，只有西府海棠既香且艷，是海棠中的上品。其花未開(kāi)時(shí)，花蕾紅艷，似胭脂點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)后則漸變粉紅，有如曉天明霞。
北京故宮御花園和頤和園中就植有西府海棠，每到春夏之交，迎風(fēng)峭立，花姿明媚動(dòng)人，楚楚有致，與玉蘭、牡丹、桂花相伴，形成“玉棠富貴”的之意。