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西梅果實卵圓形,果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色,表皮被白色果粉,單果重60-70克,個別品種可達120克以上。果實為卵圓形,果柄部有狀突起,果皮成熟時為深紫紅色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常單果重25-30g,平均45g左右,品質,果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果,4-5年進入盛果期,盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結果為主,花芽占總芽數的2/3以上,自花結實率高,豐產性能好。
西梅女神是西梅李中的一種,單果重120-180克,成熟期在陽歷8月中旬。這種水果自花授粉,不需要配置授粉樹。它的果皮藍黑色,十分奇特美麗,果肉金黃色,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟后甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香。
種植西梅樹需選擇陽光充足、排水良好的土壤環(huán)境,早春種植佳。種植前要深翻土壤并施肥,保持濕潤并定期修剪、施肥和防治病蟲害。夏末初秋收獲果實,注意調整養(yǎng)護措施,耐心照料可結出美味果實。
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