如何挑選無花果?
1、看顏色
顏色深的無花果是成熟了的，要看顏色選。如果那種特別青的，應該是還沒有成熟，沒成熟的口感不好，不能選。
2、看大小
盡量選擇大個的，大個的不僅成熟，而且果肉飽滿。無花果由于也可以做成果脯食用，但是曬成干的就小的多了，所以大個的水分也會比較充足。
3、看尾部
無花果的尾部是開著的，如果口開的太大，那就會很容易進去灰塵。所以選口小一點的，能避免里面有。
無花果樹的抗凍能力與樹齡相關，1年至3年生幼樹的抗寒能力弱，隨著樹齡增大，抗寒冷能力也逐步增強。就品種而言，青皮、寧選、谷川、布蘭瑞克、日本紫果等抗寒能力相對較強。
無花果不結果，可以冬天時用鐵鍬在根的四周鏟鏟，應該會有幫助，無花果喜歡根部被修理。無花果是在當年生新梢上結果。這一結果習性和葡萄、柿子差不多，但它還有自己的特點：除秋末在新梢頂部的葉腋內(nèi)分化花托原始體，第2年繼續(xù)分化并開花形成春果外，還能在新梢延長生長的同時，由基部向上依次形成花托開始結果，長成夏果和秋果，這是無花果早果豐產(chǎn)的基礎，所以無花果修剪時不宜短截。
波姬紅無花果
波姬紅無花果是目前國內(nèi)鮮果種植受歡迎的紅色無花果品種，波姬紅不管從外觀還是口感上得到消費者們的認可，當年新生芽節(jié)開始掛果，具有的豐產(chǎn)性，單果重達70克左右。
果實夏秋果兼用，以秋果為主，果皮鮮艷，為條狀褐紅或紫紅色，果肋較明顯，果柄短，果長卵圓或長圓錐形，秋果平均單果重60-90克，單果重110克。果肉微中空，淺紅或紅色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品質(zhì)。為鮮食大型紅色無花果優(yōu)良品種。
該品種耐寒、耐鹽堿性較強，始果部位低，極豐產(chǎn)。
金傲芬無花果
果肉淡，致密，單果重70-110克，160克。.品質(zhì)上，極豐產(chǎn)，較耐寒。扦插當年結果，2年生單株產(chǎn)量達9千克以上。在山東省，3月18日至4月12日萌芽，3月26日至4月16日展葉并開始新梢生長，11月初落葉，夏果現(xiàn)果期3月21至4月14日.成熟期7月18日，發(fā)育期約64天。秋果6月1日現(xiàn)果，8月上旬成熟，發(fā)育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬，條件適宜時可延長至12月份。該品種為鮮食品種，也可用于加工
無花果當年結果
無花果還是目前世界上投產(chǎn)快的果樹之一，而且產(chǎn)量高，沒有大小年，病蟲害少，栽培管理容易。無花果當年栽苗當年掛果，管理得當株產(chǎn)可達2公斤、畝產(chǎn)可達500公斤。更為奇特的是，育苗當年在苗圃內(nèi)也能大量結果，這在果樹中是十分少見的。無花果的這一特性，使投資在極短的時間內(nèi)收回，極其有利于調(diào)動廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，也極其有利于各地的產(chǎn)業(yè)化和滿足國內(nèi)大公司追求利潤化的要求，是大資金投資農(nóng)業(yè)的項目之一。第3-5年進入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般在2500公斤以上，其中青皮無花果畝產(chǎn)3500公斤以上，而且沒有大小年 病蟲害也極少，特別有利于生產(chǎn)綠色果品，符合國際流行趨勢。
無花果大部分品種分夏秋兩季結果，果實在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷售時間長 銷售壓力小，而且還大大延長了加工時間，特別有利于提高工廠設備利用率 無花果樹壽命長，一般經(jīng)濟壽命為30~50年。
無花果幼樹生長期，如基肥不足則應追肥．方法是在離主根40厘米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施入腐熟農(nóng)肥15公斤左右，盆栽的要施入2公斤左右，在落葉前后施入基肥，追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹，但應偏重施磷鉀肥，無花果生長勢甚強，生育期間需肥甚多。基肥有機質(zhì)每分地約在1000~2000公斤。在定植之后，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、1、1公斤左右。在第3年進入穩(wěn)產(chǎn)期，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、15、15公斤，切莫多施氮肥，否則枝葉生長過旺，而影響結果，每株所施用的氮肥量在250~450公克。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環(huán)境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后及連雨季節(jié)，要注意遮雨或倒盆控水。 封凍前澆透水并培土，及時進行枝干涂白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風御寒。一般情況下，氣溫低于-10℃時，新梢就可能遭受凍害，當達到-15℃至-17℃時，地面以上枝干就可能被全部凍死。在北方不是只覆土就可以的 包扎所有主干才行；
無花果冬天修剪技巧
幼樹結果靠枝量；枝多、葉多，主桿加粗快，樹冠長得快，早期產(chǎn)量高。這是因為幼樹群體光照好，每棵幼樹盡管主枝數(shù)量多，但側枝短，所以光照好。
其實上在冬剪時，一定要保障果樹通風透光性好，因為大樹結果靠陽光，樹在不斷地長大，光就不斷地惡化，形就在不斷地變化，今年光不好，明年更糟糕，無光不結果。
結果憑樹上的小枝，小枝身上的葉片見陽光后合成的營養(yǎng)，用于自身建造，也就是小枝身上的葉片見陽光后合成的營養(yǎng)，都貯備到頂芽和側芽里，貯備營養(yǎng)多了才能成花。實踐證明小枝身上葉片如果不見光，就很難成花。
所以冬剪前先要解決大型光照。
-/gbafbce/-
