櫻桃苗的特性;
1、大櫻桃有自然休眠的特性，大櫻桃設(shè)施栽培扣棚時(shí)，滿足大櫻桃對(duì)低溫冷量的要求。根據(jù)大櫻桃的休眠特點(diǎn)和低溫需求量，扣棚后要在樹(shù)下噴灑新高脂膜，控制根系活動(dòng)早于樹(shù)體萌動(dòng)，使樹(shù)體養(yǎng)分循環(huán)能夠上下銜接，使扣棚樹(shù)體保持養(yǎng)分供給及時(shí)，不造成早期落花落果。
2、扣棚以后好不要急于升溫，前幾天可先遮陽(yáng)蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續(xù)增加大櫻桃對(duì)低溫的需要，5-7天后再開(kāi)始慢慢升溫。但升溫不宜過(guò)急，溫度不宜過(guò)高，否則容易出現(xiàn)先葉后花和雌蕊先出等生長(zhǎng)倒序現(xiàn)象。

品種不一樣，所在地區(qū)不同，成熟期都會(huì)不一樣。一般櫻桃每年成熟期在5月到6月中旬，因?yàn)閰^(qū)域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時(shí)間會(huì)略有不同。早櫻桃一般在陽(yáng)歷的五月份上市，持續(xù)時(shí)間大概一個(gè)月多一點(diǎn)，因?yàn)闄烟也灰碎L(zhǎng)途運(yùn)輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市，6月中下旬就差不多沒(méi)有了。一般管理比較好的畝產(chǎn)可以達(dá)到3000斤。吉塞拉矮化苗來(lái)說(shuō)單株產(chǎn)量第三年可達(dá)30斤，第四年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期產(chǎn)量普通站木百分之40掛果年齡超過(guò)普通砧木20年。櫻桃壽命可達(dá)50～70年。一般櫻桃樹(shù)種植的時(shí)候會(huì)選擇春季萌芽前、秋季落葉后兩個(gè)季節(jié)，待定植溝的水滲下后土不黏時(shí)即可種植。以打好的點(diǎn)為定植穴，挖好定植穴后用手提住苗木主干，將苗木立在穴正中間，填土至根莖部，用手向上輕輕提苗，使苗的根系舒展，然后用腳踏實(shí)，上面再覆土至坑平，栽好后的嫁接部位應(yīng)與地面平或高出地面5～10厘米。

大櫻桃結(jié)果較晚,幼樹(shù)期長(zhǎng)達(dá)3~4年,為了降低成本,提高設(shè)施利用率,常采用在露地通過(guò)花盆、塑料袋、木箱等容器,培育結(jié)果大苗,然后再移栽到溫室內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn),當(dāng)年春季移苗,當(dāng)年冬季就可生產(chǎn),是一種新型的櫻桃栽植技術(shù),經(jīng)濟(jì)效益顯著。苗木的選擇選擇80~100cm高、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)根瘤病,根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)健壯的成品苗木進(jìn)行大苗培育。按照2m×2m株行距挖40cm×50cm的坑,將事先準(zhǔn)備好的塑料編織袋放入坑中,在袋內(nèi)裝入少量腐熟好的土糞,然后裝入1/2高的田園土,在袋內(nèi)將苗木栽好,覆土至根頸處,灌水沉實(shí),間隔23d灌1次透水,而后覆蓋1m2的塑料薄膜,及時(shí)定干(高度35~40cm),套上塑料袋以防蟲(chóng)害。苗圃地的甜櫻桃一般選擇自然開(kāi)心形和自然紡錘形。

自然開(kāi)心形。自然開(kāi)心形樹(shù)形:高20~40cm,無(wú)中心主千,全樹(shù)有2~4個(gè)主枝,開(kāi)張角度為45°左右,每個(gè)主枝上配備2~3個(gè)側(cè)枝,每個(gè)間隔30cm,側(cè)枝上有各種類型的結(jié)果枝組。整形過(guò)程:定植當(dāng)年,距地面40cm高定干,其中留整形帶20cm,干高留20cm。萌芽后,在整形帶選擇生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)壯、交錯(cuò)排列的3個(gè)新梢培養(yǎng)主枝,整形帶以下及時(shí)抹芽。當(dāng)主枝長(zhǎng)到50~60cm時(shí),對(duì)主枝進(jìn)行拉枝,使主枝基角成45°左右,促使其緩和生長(zhǎng)、促使其緩和生長(zhǎng)、發(fā)育充實(shí)、粗壯。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝、過(guò)密枝及早疏除,位置較好的枝條當(dāng)長(zhǎng)到20~40cm時(shí)進(jìn)行摘心、吊枝等處理,控制過(guò)旺生長(zhǎng),培養(yǎng)成結(jié)果枝組和輔養(yǎng)枝。定植當(dāng)年的冬季至第2年春季進(jìn)行休眠期整形修剪。一般只留飽滿外芽(約留40cm左右)短截,去掉中央干延長(zhǎng)頭,對(duì)其他枝條均甩放不剪,只要有空間應(yīng)盡量多保留枝條。定植后第2年夏剪,當(dāng)主枝延長(zhǎng)枝長(zhǎng)到50~60cm時(shí)摘心控制徒長(zhǎng),其他枝條到20~30cm時(shí)實(shí)施1次或多次摘心,使其形成發(fā)育充實(shí)、粗壯的短果枝和花束狀結(jié)果枝。

其設(shè)施栽植櫻桃選擇背風(fēng)向陽(yáng),土壤肥厚,排水良好,有灌溉條件的地塊,據(jù)棚室建造規(guī)劃進(jìn)行栽植。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合綠色果品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件要求。栽植時(shí)期。櫻桃容器苗栽植,春季、秋季均可。春季在萌芽前2周為宜,秋季在落葉后即可進(jìn)行。栽植密度。目前日光溫室甜櫻桃常規(guī)定植多采用起壟栽植,栽植行向以南北為宜,以行間通風(fēng)透光、作業(yè)方便為度。密度一般為3m×4m或4mx5m。授粉樹(shù)搭配。大櫻桃自花結(jié)實(shí)力低,栽植時(shí)配置授粉樹(shù)。主栽品種與授粉品種的比例為2:1,授粉品種3~4個(gè),設(shè)施內(nèi)至少栽培4個(gè)品種,且好每品種一行,相間栽植。(4)挖掘定植溝。甜櫻桃根系呼吸強(qiáng)度高,對(duì)土壤通透性要求高,挖定植溝。定植溝深80~100cm,寬60~80cm。挖掘時(shí)將表土和底土分別堆放在定植溝的兩側(cè),挖好后在溝底先填入10~15cm的碎草、秸稈,株施有機(jī)肥60kg左右與表土混勻填入溝內(nèi)。苗木栽植。起壟栽植,作壟高20~30cm。栽植前開(kāi)長(zhǎng)寬各50cm、深60cm的定植坑,苗去袋后放入坑內(nèi),培土踩實(shí),后用底土在苗木周?chē)鹜凉?立即灌水,待水滲下后,培層干土,壟上設(shè)置滴灌,然后覆黑地膜。

扣棚時(shí)間應(yīng)在大櫻桃滿足需冷量后。為了提早結(jié)束休眠,可以采取白天蓋草簾、晚上揭草簾的人工降溫方法,使之提前度過(guò)自然休眠期,有計(jì)劃地改變大櫻桃上市時(shí)間。各地根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件確定休眠時(shí)間。山東、陜西一般于12月下旬至翌年1月上旬扣棚,扣棚后即升溫,或覆蓋2周左右再升溫。遼寧及其他北方地區(qū)于10月中下旬進(jìn)行覆蓋休眠,12月升溫?？叟锴叭嫱瓿烧涡藜羧蝿?wù),疏除擾亂樹(shù)形的大枝,拉枝調(diào)整好枝條角度,使枝條合理分布。同時(shí)施足基肥,樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供給。清理果園,全園噴布1遍4~5波美度的石硫合劑,鏟除越冬病菌和蟲(chóng)卵。覆膜前3~5d追施多元素復(fù)合肥后灌透水,在覆棚膜的同時(shí)行間覆蓋透明地膜,有利提高地溫。溫度管理。大棚內(nèi)的溫度主要依靠開(kāi)閉通風(fēng)口和揭蓋草苫來(lái)調(diào)控。覆膜以后,要通過(guò)逐步增加白天拉起草苫的數(shù)量來(lái)使大棚內(nèi)有一個(gè)逐漸升溫的過(guò)程。白天由開(kāi)始的11~12℃逐漸增加到18~20℃,夜間溫度由0℃逐漸增加到3~5℃,每隔2~3d提高1℃,至18℃時(shí)開(kāi)始萌芽,萌芽期白天18~20℃,這個(gè)過(guò)程大約需要10d時(shí)間,此后便進(jìn)入萌芽開(kāi)花期。濕度管理。從覆膜到采收,要求土壤相對(duì)濕度60%80%。發(fā)芽前期到初花以前要求80%為宜;發(fā)芽期20~40cm土壤的濕度以泥土手握可成團(tuán),一觸即散為度;空氣相對(duì)濕度要避免過(guò)高或過(guò)低,萌芽期要維持在70%~80。肥水管理。大櫻桃根系淺,忌旱怕澇習(xí)性,施肥、松土盡量少傷根,灌水應(yīng)勤灌少灌,可采用滴灌方式?？叟锩葎?dòng)后,每株追施200g尿素,結(jié)合追肥開(kāi)溝灌小水。

修剪枝葉的工作也是很重要的，在收獲完櫻桃之后，要把一些長(zhǎng)得太密的樹(shù)枝或者是一些只長(zhǎng)樹(shù)枝不結(jié)果子的樹(shù)枝給修剪掉，還要教一些已經(jīng)出現(xiàn)病害的樹(shù)枝剪掉。因?yàn)槿绻麢烟覙?shù)的數(shù)字太密太多的話，就會(huì)讓我自己出來(lái)的比較少，沒(méi)有辦法和陽(yáng)光進(jìn)行很好的作用，結(jié)出來(lái)的果子質(zhì)量也會(huì)很不好，不會(huì)出現(xiàn)酸甜的情況。在日常管理中，細(xì)節(jié)問(wèn)題一定要注意。在每年的十一月份之前要給植物作好底肥的工作，這次底肥可以是一些農(nóng)家的肥料。但是在追肥的時(shí)候也不能追太多，這樣會(huì)讓植物里面的營(yíng)養(yǎng)太多，導(dǎo)致植物只長(zhǎng)枝葉不會(huì)結(jié)果的這個(gè)現(xiàn)象。而且在追肥的時(shí)候，也可以將多種肥料放在一起，不要光以一種肥料為主，這樣也會(huì)起不到增肥的作用，對(duì)果子的生長(zhǎng)會(huì)造成很大的影響。

生于山坡陽(yáng)處或溝邊，常栽培，海拔300-600米。櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹(shù)，適合在年均氣溫10～12℃，年降水量600～700mm，年日照時(shí)數(shù)2600～2800h以上的氣候條件下生長(zhǎng)。日平均氣溫10℃的時(shí)間在150～200d，冬季極端低溫度不低于-20℃的地方都能生長(zhǎng)良好，正常結(jié)果。若當(dāng)?shù)赜兴?，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡?？紤]到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒，園地以在不受風(fēng)害地段為宜，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。櫻桃采收后，將果皮果肉劃破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后將的放在陰涼處晾干1～2日即可播種。播種時(shí)將果核直接播在淺盆中，播后約10～30天發(fā)芽。待幼苗長(zhǎng)至5～250px時(shí)，再將它移植于塑膠軟盆中。櫻桃種子發(fā)芽容易，但其發(fā)芽并不整齊且有些植株所產(chǎn)生的種子常缺乏具有活力的胚，發(fā)芽率常低于30%。實(shí)生法達(dá)結(jié)果年齡較遲，苗株間品質(zhì)變異大。

「美早櫻桃苗】：原代號(hào)7144—6。美國(guó)品種。大連農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于1996年從美國(guó)引進(jìn)。是一個(gè)果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐儲(chǔ)運(yùn)、早豐產(chǎn)的中熟優(yōu)良品種。果實(shí)大，均果重9克，大果12克，果個(gè)略大于紅燈，風(fēng)味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時(shí)為紫色。肉質(zhì)脆而不軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜可口?？扇苄怨绦挝锖繛?7.6%。可食率92.3%。煙臺(tái)地區(qū)5月底6月初成熟，成熟期比紅燈晚5－7天。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)建，樹(shù)姿半開(kāi)張，幼樹(shù)萌芽力、成枝力較強(qiáng)。適宜的授粉品種為紅蜜、、拉賓斯。定植三年結(jié)果，五年豐產(chǎn)。是一個(gè)有前途的中熟品種