產(chǎn)品名稱(chēng) |
香椿苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
平均單粒重0.011g，播后12～15d，種芽單株重為0.10～0.12g，生物產(chǎn)量為種子重量的10倍，產(chǎn)品品質(zhì)較樹(shù)芽更為柔嫩，風(fēng)味與其相仿，尤其冬季供應(yīng)，清香四溢，品味更美。
香椿木又名紅椿木或香椿芽樹(shù)，有中國(guó)桃花心木之稱(chēng)。分布廣泛，香椿材色紅褐，花紋美麗，質(zhì)地堅(jiān)韌，干燥快，變形小，油漆及膠黏性能良好。
浸種催芽選當(dāng)年采收新香椿種子，清除雜質(zhì)，種子去翅。用55℃溫水浸種，浸泡12h后撈出，漂洗，瀝去種子表面水分，置于23℃恒溫下催芽。2～3d后，種芽長(zhǎng)到1～2mm時(shí)即可播種。噴霧管理播后5d，種芽即伸出基質(zhì)；10d后，香椿種芽下胚軸長(zhǎng)達(dá)8～9cm，粗約1.0mm，根長(zhǎng)6cm左右。在此期間應(yīng)定時(shí)噴霧，保持空氣相對(duì)濕度始終在80%左右，加快種芽生長(zhǎng)，促進(jìn)品質(zhì)柔嫩。
