是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國(guó)西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C的美稱。沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。國(guó)內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。

沙棘對(duì)溫度要求不嚴(yán)，極耐冷熱，低可耐—50℃，高可耐50℃ 。沙棘為陽(yáng)性樹(shù)種，喜光照，年日照時(shí)數(shù)在1500-3300小時(shí)為宜 。
2、水分
沙棘耐貧瘠，要求年降水量在400毫米以上，但假如是栽植于山谷間或是河漫灘地等場(chǎng)合也可正常發(fā)展，此外要留意避免積水，雨季實(shí)時(shí)排水 。
3、施肥
應(yīng)在沙棘的花蕾期、果實(shí)時(shí)代，實(shí)時(shí)噴施壯果蒂靈，起到增添養(yǎng)分的感化，有利于防止落花，提高坐果率，同時(shí)加速其膨年夜，包管果品的與高產(chǎn) 。
4、泥土
沙棘對(duì)泥土順應(yīng)性強(qiáng) 。適宜選用透氣性較好的礫石土、沙土等，但忌過(guò)于粘重的泥土 。

沙棘樹(shù)本身特有的屬性—耐旱型，沙棘樹(shù)特別是在干旱瘠薄地區(qū)更顯其優(yōu)勢(shì)，其枝葉茂盛，根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)快，3-5年即可郁閉成林，是優(yōu)良的水土保持樹(shù)種之一，生態(tài)效益明顯其它樹(shù)種。由此來(lái)改善偏遠(yuǎn)山區(qū)的環(huán)境，減緩沙塵暴的發(fā)生起到很大的作用！沙棘樹(shù)距今約2500-4000萬(wàn)年在漫長(zhǎng)的地殼變遷中，經(jīng)過(guò)冰期、間冰期、黃土化過(guò)程和喜馬拉雅山造山運(yùn)動(dòng)的嚴(yán)峻考驗(yàn)，其生物學(xué)、生態(tài)學(xué)習(xí)性，向著耐干旱、耐寒冷、耐瘠薄的方向進(jìn)化和發(fā)展，形成了當(dāng)今生態(tài)適應(yīng)性、生理生化代謝類型復(fù)雜、活性成分含量大而多的珍奇植物。

沙棘樹(shù)的作用
　　1．沙棘的淺層根群在地表的20—750px范圍內(nèi)密集分布，強(qiáng)力地固持著溝坡的重力侵蝕，如崩塌、瀉流等。侵蝕溝系水道兩側(cè)沙棘群叢的存生，有著明顯的緩流掛淤、抬高侵蝕基準(zhǔn)的作用。
　　2．骨干工程迎水、背水坡沙棘的護(hù)坡作用，與治河護(hù)岸工程結(jié)合，沙棘“生物壩”發(fā)揮著良好的固岸防沖、緩流掛淤、歸整流路及對(duì)沙質(zhì)河灘防風(fēng)固沙的生態(tài)功能。
　　3．我國(guó)是世界沙漠面積較大、分布較廣、沙漠危害嚴(yán)重的國(guó)家之一。土地沙化所形成的“沙患”，主要的危害：一是蠶食可利用土地，二是掩埋林舍，三是直接造成經(jīng)濟(jì)損失及人員傷亡。2000年，我國(guó)連續(xù)發(fā)生了12次大范圍的沙塵暴、浮塵、所沙等惡劣天氣，其發(fā)生時(shí)間之早、頻率之高、范圍之廣、強(qiáng)度之大，都是近50年的。因此，應(yīng)響應(yīng)國(guó)家政策，加快“退耕還林還草，提高植被覆蓋率”。根據(jù)沙棘植物的優(yōu)點(diǎn)及作用，應(yīng)選擇種植。
　　沙棘樹(shù)的種植價(jià)值不僅于此，可謂全身是寶，葉子可以做成茶葉，具有等功能，沙棘果的作用尤為重要，含有人體所需的各種維生素等，是目前世界上含有天然維生素種類多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。

沙棘是在地球上生存超過(guò)兩億年的植物；沙漠和高寒山區(qū)的惡劣環(huán)境中能夠生存的植物；“地球癌癥”——砒砂巖地區(qū)能生長(zhǎng)的植物；西部大開(kāi)發(fā)生態(tài)環(huán)保價(jià)值高的植物；完全在環(huán)境中生長(zhǎng)的綠色植物；世界植物群體中公認(rèn)的 Vc；一個(gè)被中國(guó)中醫(yī)藥典和世界藥典廣泛入藥的植物；被國(guó)家衛(wèi)生部確認(rèn)為藥食同源的植物。

沙棘樹(shù)苗特質(zhì)
1.耐干旱，年降雨量200mm就能生長(zhǎng)，而我國(guó)北方、西北地區(qū)，年降水量大多在200mm左右和200mm以下，因此栽種沙棘適應(yīng)性強(qiáng)。
2.耐瘠薄，土層在40cm就能生存。而我國(guó)北方、西北地區(qū)在草原與沙漠的過(guò)渡地帶土壤貧瘠，因此栽種沙棘是。
3.耐高溫，即使地面溫度達(dá)60度也不至于死亡。
4.耐嚴(yán)寒，能生長(zhǎng)于零下50度的低溫環(huán)境中。