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果實(shí)在大暑前后成熟。本品系耐肥、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)。以廣州市海珠區(qū)大塘番石榴為代表。 　
2.全紅番石榴 　　全紅番石榴又稱大紅，果洋梨形，中等大，單果重80克。果身較結(jié)實(shí)，肉厚，質(zhì)稍粗，清甜，成熟時(shí)全果鮮紅色，有光澤。在石榴果實(shí)發(fā)育前期，細(xì)胞分生能力強(qiáng)，果皮延展性較好，種子和果皮生長趨于同步，不易發(fā)生裂果，隨著果實(shí)臨近成熟采收和經(jīng)達(dá)夏季長時(shí)間伏旱、高溫、干燥和日光直射，致使外果皮組織受到損壞，再加上細(xì)胞組織自然衰老，分生能力變?nèi)?，?dǎo)致外果皮組織延展性降低。

此時(shí)，石榴樹結(jié)果母枝花芽，已萌發(fā)結(jié)果枝和花蕾。此期主要修剪任務(wù)，是調(diào)整果枝與營養(yǎng)枝之間比例。但如果只是調(diào)整果枝與營養(yǎng)枝比例，則不能達(dá)到結(jié)果與生長平衡。因?yàn)槊總€(gè)果枝上著生花數(shù)不止一個(gè)，往往是1～5個(gè)。
　　如果坐果過多（每果枝坐果2個(gè)以上），1∶（5～15）果枝比中，葉片數(shù)就太少，果實(shí)就長不大；定植后，立即在主干上20～30厘米處飽滿芽以上短剪，促進(jìn)下部萌芽發(fā)新梢，做好定干工作。
　　3、管理措施?！?1)除草和覆蓋。幼齡石榴生長量少，競爭力弱，所以種植后每年要在幼樹四周1米范圍內(nèi)鏟除雜草3～4次。

空氣濕度過大也能引起裂果。
　　4、由于石榴在生長季節(jié)修剪不當(dāng)，果實(shí)部分曝曬，晝夜溫差較大或雨淋后易裂果，裂往往是向陽部位。5、由于在早晨采收，因?yàn)樵绯繙囟容^低時(shí)或雨后采收，成熟過度采收，采收、運(yùn)輸時(shí)碰撞，均易造成裂果。另一種為根有許多根結(jié)，根結(jié)上長短須根，根結(jié)形成后，來根不再生長，產(chǎn)生次生根，次生根上又產(chǎn)生根結(jié)，整個(gè)根系畸形根系不發(fā)達(dá)。
　　危害日益嚴(yán)重。一般病株率25%～40%。感病石榴植株主要表現(xiàn)為生長緩慢，葉片發(fā)黃，葉片有不同程度畸形。

、石榴根結(jié)線蟲病傳播途根結(jié)線蟲主要以卵或2齡幼蟲在土壤中越冬，第2年4～5月新根開始活動(dòng)后，幼蟲從根先端侵入，在根里生長發(fā)育。
　　8月上旬形成明顯瘤子，8月下旬后，在瘤子里產(chǎn)生明膠狀卵包，并產(chǎn)卵，卵聚集在雌蟲后端膠質(zhì)卵囊中，每卵囊有卵300～800粒。軟籽石榴苗：軟籽石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。軟籽石榴口感好，汁水多，甜度高。以其特的風(fēng)格而。

苗高10cm左右即可帶土移栽。
二、扦插育苗扦插時(shí)間為春季。選取健壯枝條，剪成20cm長的小段，插入土中，深為枝條⑥在5～9月各代成蟲產(chǎn)卵高峰期噴50％殺螟松乳油1000倍液或40％樂果乳油1200～1500倍液或采果前15天用殺螟松防治。⑦對(duì)良種的果實(shí)在噴藥防治后，可采用套袋防護(hù)。 　　
　軟籽石榴花期長，果實(shí)分批成熟，分批來收，用剪刀從果柄基部剪下，做到慢搞輕放。