李樹(shù)抗旱性強(qiáng)，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時(shí)，對(duì)濕澇的忍耐力較差。因此，李樹(shù)宜于山陵地栽培，平原地栽李樹(shù)要注意排水防澇。李對(duì)光照無(wú)特殊要求。果實(shí)要求良好的光照條件，以改善著色和品質(zhì)?；ㄆ谔鞖馇缋剩欣谑诜酆妥?。李子樹(shù)嫁接的好處是提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)，嫁接苗明顯耐低溫。有利于克服連作危害，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的為害。嫁接時(shí)間李子樹(shù)嫁接在7月前后為宜。嫁接前7-10天，選生長(zhǎng)強(qiáng)旺周邊枝摘心，促進(jìn)接穗提早成熟，除嫁接時(shí)選用飽滿芽外，嫁接部位應(yīng)在地面5-8厘米處，有利于嫁接芽早期萌發(fā)。接后管理一般剪砧比折砧萌發(fā)早。但夏季剪砧一定要離接芽3-5厘米處剪斷，砧木上留幾片葉，待接芽萌發(fā)后再在接芽上1厘米處剪砧。剪砧后應(yīng)及時(shí)抹芽，把砧木上所發(fā)的芽全部抹除，只留嫁接芽。苗木后期應(yīng)適時(shí)澆水。9月底嫁接芽長(zhǎng)到70-100厘米時(shí)全部摘心，并停止?jié)菜?，促進(jìn)苗木加粗生長(zhǎng)，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。

李子枝條嫁接在桃樹(shù)上現(xiàn)“大腳”長(zhǎng)勢(shì)還可以就拿在桃樹(shù)上嫁接李子枝條來(lái)說(shuō)，成活率顯然比在李子樹(shù)上嫁接桃樹(shù)更好點(diǎn)，這是為什么呢？還得從長(zhǎng)勢(shì)差異上來(lái)談，桃樹(shù)每年采摘期早于李子樹(shù)，所以桃樹(shù)長(zhǎng)得快，李子樹(shù)長(zhǎng)得比較慢，嫁接的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)了這樣的規(guī)律，在桃樹(shù)充當(dāng)砧木的時(shí)候，往往出現(xiàn)上細(xì)下粗的“大腳”情況，這個(gè)倒是好事，桃樹(shù)砧木生長(zhǎng)快速，更夠補(bǔ)充養(yǎng)分給上方嫁接的李子樹(shù)，李子的養(yǎng)分充足，結(jié)出來(lái)的果子質(zhì)量也能高一些。幼樹(shù)期幼樹(shù)期生長(zhǎng)旺盛，極易構(gòu)成強(qiáng)枝，修剪的主要任務(wù)是整形和擴(kuò)大樹(shù)冠，既要培養(yǎng)1個(gè)良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，又要斟酌到初期產(chǎn)量。所以修剪時(shí)宜輕不宜重，以疏、和緩夏季抹芽、摘心為主，定植幼苗在60～80厘米處進(jìn)行短截，對(duì)抽生的枝條有目的進(jìn)行保存，當(dāng)枝條長(zhǎng)到80厘米時(shí)摘心，臨時(shí)枝在60厘米時(shí)摘心，以促發(fā)中短枝，構(gòu)成結(jié)果枝。噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)元素植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑PBO，一般在李子花剛露白時(shí)噴布150倍液左右；或在李子盛花期噴施0.3%~0.5%的硼砂，加100倍砂糖或紅糖，可提高坐果率。在李子樹(shù)初花期對(duì)主干進(jìn)行環(huán)割，一般環(huán)割3圈，各圈相距1.5厘米，深達(dá)木質(zhì)部，可明顯提高李子坐果率。

李子苗是落葉樹(shù)，好的種植時(shí)間段是在落葉后、發(fā)芽前。這段時(shí)間李子苗處于休眠期，種植的成活率更高。以南北地域來(lái)看，南方地區(qū)好是在秋季種植，秋季是李子苗根系生長(zhǎng)的高峰期，種植李子苗還能夠長(zhǎng)出新根，第二年李子苗可以直接長(zhǎng)樹(shù)，李子苗長(zhǎng)勢(shì)更旺。在北方地區(qū)得開(kāi)春后種植，北方地區(qū)冬季溫度過(guò)低，若是冬季種植李子苗，可能會(huì)發(fā)生凍害，李子苗成活率低，所以北方地區(qū)不能在冬季種植李子苗。為了更快豐產(chǎn)、高產(chǎn)，現(xiàn)在種植李子苗建議合理密植，按照3m×2m的株行距種植，畝種110株左右，是現(xiàn)在種植李子苗科學(xué)的密度。這樣種植能夠更快豐產(chǎn)，相比傳統(tǒng)的畝種56株來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量會(huì)更高，也合理的利用了土地資源，節(jié)省了成本，提高了效益。

栽植前先挖好栽植穴，李子淺栽即可，一般直徑約50c，深50cm左右。挖定植穴時(shí)，表土和心土分別堆放在穴兩側(cè)備用。在栽植過(guò)程中，將李樹(shù)苗垂直放在穴中央，將樹(shù)根全部展開(kāi)，然后在填土的同時(shí)抬起樹(shù)干，使根與土無(wú)間隙，緊密結(jié)合。充填土?xí)r，先填土20cm厚的表土，然后混入心土，40~60cm填土，填土40~60cm，填土?xí)r要踩實(shí)，上面40cm全回填土，回填40cm全回填土，回填土后再填土?；A(chǔ)肥基：李樹(shù)長(zhǎng)期供應(yīng)多種營(yíng)養(yǎng)元素的基本肥料，一般以堆肥、糞肥、作物秸稈、綠肥、落葉等遲效農(nóng)家肥為主。秋天宜施基肥，成年李樹(shù)每株施有機(jī)肥50-100公斤。追肥:花前追肥。在李樹(shù)發(fā)芽天(4月初)，株可施用0.5-1公斤氮肥或25公斤腐熟人糞尿?；ê笞贩?。為減少生理落果，應(yīng)及時(shí)施氮鉀肥，從5月底到6月中旬，可施0.5公斤氮鉀。果實(shí)膨脹和花芽分化期追肥。氮、磷、鉀復(fù)合肥由生理落果到果實(shí)快速膨脹期，可施入0.5-1公斤的氮磷鉀復(fù)合肥。成熟期追肥：從果實(shí)開(kāi)始著色至收獲期追肥。此時(shí)期以磷、鉀肥為主，氮肥好在葉面噴施，濃度0.2-0.3%。

李樹(shù)的樹(shù)形常采用自然開(kāi)心形和雙層疏散開(kāi)心形。自然開(kāi)心形的特點(diǎn)是通風(fēng)透光，內(nèi)膛和下部的枝組結(jié)實(shí)率高，壽命長(zhǎng)，便于管理。雙層疏散開(kāi)心形樹(shù)體結(jié)構(gòu)是層主枝3個(gè)，層間距80厘米左右，第二層主枝2個(gè)，以上落頭開(kāi)心。1、自然開(kāi)心形。定植當(dāng)年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風(fēng)向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當(dāng)年新發(fā)出的枝選3~4個(gè)向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過(guò)密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長(zhǎng)情況適當(dāng)短截，剪去全長(zhǎng)的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個(gè)主枝中分別選1個(gè)角度開(kāi)張，生長(zhǎng)強(qiáng)壯的枝條作為主枝的處長(zhǎng)枝，進(jìn)行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個(gè)主枝下部選1~2個(gè)向外生長(zhǎng)的枝條作為側(cè)枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養(yǎng)成短果枝或花束狀果枝，中、長(zhǎng)果枝適當(dāng)短截。這樣，經(jīng)3~4年樹(shù)形已基本確定，以后每年主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長(zhǎng)期間摘去枝條的生長(zhǎng)點(diǎn)，具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價(jià)值的徒長(zhǎng)枝均可用此方法抑制生長(zhǎng)。扭梢應(yīng)在新梢生長(zhǎng)長(zhǎng)度足夠用時(shí)進(jìn)行，扭傷部位要在半木質(zhì)化處。

西梅在自然授粉的情況下，由于授粉不完全，生理性落果比較嚴(yán)重。所以為了提高產(chǎn)量需要進(jìn)行人工授粉。這也是改善西梅品質(zhì)的一個(gè)重要途徑。實(shí)際操作中，主要是在花期收集花粉，然后選擇晴天早上或者溫度比較高的時(shí)候進(jìn)行授粉，授粉的手法可根據(jù)自己掌握的人工授粉技術(shù)合理選擇。盡量每朵花都能夠點(diǎn)到。對(duì)于果樹(shù)來(lái)說(shuō)，疏花疏果是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一個(gè)手段，西梅也是如此。由于西梅授粉率不高，所以需要將弱花及時(shí)清除，正常授粉花的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于坐果后的幼果在生長(zhǎng)過(guò)程中要及時(shí)注意檢查，將一些長(zhǎng)得比較差的畸形果以及弱果進(jìn)行清除，同時(shí)在果實(shí)生長(zhǎng)中有可能會(huì)遭遇一些病蟲(chóng)害，從而產(chǎn)生一些病果，對(duì)比也要進(jìn)行清除，從而提高養(yǎng)分的利用率。加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治總體來(lái)說(shuō)，西梅的抗病蟲(chóng)害性能還是比較強(qiáng)的，發(fā)生大規(guī)模病蟲(chóng)害的情況還是比較少見(jiàn)的。對(duì)于果園中比較平常見(jiàn)到蟲(chóng)類如金龜子，毛蟲(chóng)等有可能造成的傷害。