文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）是一種無患子樹和文冠果的落葉灌木或小樹，高5米；小枝棕紅色，厚，葉長30厘米；小葉對生，兩側(cè)稍不對稱，頂部漸尖，基部楔形，邊緣鋸齒狀，兩性花花序頂生，雄花序腋生，直立，總花梗短，花瓣白色，基部紫紅色或黃色，花盤及其附屬物的角橙黃色，花絲無毛；蒴果長6厘米；種子黑色有光澤。春天開花，初秋結(jié)果。
分布于中國北部和東北部，西至寧夏、甘肅，東北至遼寧，北至內(nèi)蒙古，南至河南。在山丘、山坡和其他地方經(jīng)常種植。
文冠果抗旱、耐瘠薄、耐風(fēng)沙。可生長于石山、黃土丘陵、鈣質(zhì)沖積土、固定或半固定沙地。是我國特有的食用油料樹種。

中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，有許多美味佳肴。但很少有人知道，曾經(jīng)有一個城市被稱為的美食城。這座的美食城也是國家授予的。它是中國一個“美食名城”——漯河市。其實(shí)，漯河的名氣不是一天兩天。這個城市曾經(jīng)是一個經(jīng)濟(jì)特區(qū)。

但是，這個經(jīng)濟(jì)特區(qū)不是國家經(jīng)濟(jì)特區(qū)，而是省級經(jīng)濟(jì)特區(qū)。此后，漯河成功成為內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)特區(qū)。漯河雖然后來被省特區(qū)取消，但發(fā)展也很快，成為中國第二個“品牌城市”，讓人看到這個GDP不到1000億的城市。
的雙匯和許多的食品制造商都來自這個城市。在這座城市里，還發(fā)現(xiàn)了世界上早的樂器——七音骨笛和甲骨文符號?？梢哉f，這是一座有文化底蘊(yùn)的城市。事實(shí)上，中國除了一個美食名城，還有很多，比如傳說中的世界一個美食豬肉、世界一個春

文冠果的栽培技術(shù)
土地選擇和土地準(zhǔn)備
造林地點(diǎn)應(yīng)選擇土層較深、背風(fēng)向陽、地勢較高的地方。澇漬洼地和重鹽堿地不適宜種植。整地分為綜合整地、帶狀整地、塊狀整地和魚鱗坑四種。綜合整地適用于地勢平坦、土層較深、雜草叢生、質(zhì)地較重的土壤，深度大于25cm。帶狀整地適用于丘陵、沙地，寬度大于2m，帶距根據(jù)行距確定。在坡度較大的山區(qū)，應(yīng)修建梯田和水平溝。塊體整備適用于山區(qū)和黃土丘陵區(qū)，沿等高線。魚鱗坑應(yīng)按植物行距施工，種植穴深度應(yīng)大于60cm。
撫育和種植
山地、沙地土壤貧瘠、缺乏肥料源的種植密度為2m×3m，肥沃山區(qū)或丘陵區(qū)為3m×4m，土層深厚肥沃，水肥條件好，宜稀植為宜。
種植方法應(yīng)一挖即種。根系應(yīng)伸入穴內(nèi)，并隨穴育苗。根系土壤應(yīng)緊密相連。土不能埋得太深。填土后應(yīng)壓實(shí)。如有可能，應(yīng)在種植后立即澆水。滲水后，應(yīng)覆蓋一層干燥的土壤以保持水分。
在撫育管理的生長季，每年除草3～5次，施肥2～3次，開花前施氮肥，果實(shí)膨大期施鉀肥。在新梢生長、開花坐果和果實(shí)膨大期適當(dāng)澆水。早春開花前可澆水施肥。落花后澆水可以減少落果。凍前灌水一次，可以保持早春的水分。
現(xiàn)場管理
苗木出土后，澆水量應(yīng)適當(dāng)。苗木生長期，追肥2-3次，并松土除草。嫁接苗和斷根苗易產(chǎn)生根和分蘗芽，應(yīng)及時(shí)拔除，避免消耗營養(yǎng)配方。當(dāng)芽長到15厘米時(shí)，應(yīng)設(shè)置道具，防止新芽被風(fēng)吹斷。肥水管理的苗木出土后，要控制好水量，少量澆水，防止土壤水分過多引起根頸腐爛，導(dǎo)致苗木倒伏。次澆水時(shí)，用神農(nóng)丹1-1.5kg防治地下害蟲。6-7月共澆水667m2，施尿素15kg。9月，停止灌溉和施肥。在11月，冷凍水在凍結(jié)前被倒了一次。
造林原則
文冠果具有較強(qiáng)的抗逆性、耐寒性、耐旱性、肥力差等特點(diǎn)，但人工栽培中品種差異大，結(jié)實(shí)不穩(wěn)定，產(chǎn)量低，效益差。在總結(jié)近期生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，將文冠果造林分為油林和生態(tài)林兩種經(jīng)營方式，使文冠果的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益大化。