可溶性固形物12.8～22.3%，轉(zhuǎn)化糖11.12～12.26克/100毫升，還原糖5.83～6.22克/100毫升，可滴定酸0.78～1.0克/100毫升，糖酸比23:1，維生素C含量43.83～54.83毫克/100毫升，可食率66.2～73.5%，果實出汁率51.0～60.6%，鮮食和加工兼宜。高接在錦橙砧上，一般第2年基本恢復(fù)樹勢并試花掛果，第3年株產(chǎn)達(dá)35公斤，盛產(chǎn)期株產(chǎn)可達(dá)50公斤以上。枳砧嫁接苗定植后第3年開始掛果，第3年平均株產(chǎn)30公斤，第4年株產(chǎn)50公斤。

按株行距2米×3米進(jìn)行栽植，每畝栽種111株。樹勢較強(qiáng)，留樹保鮮果實掛樹時間長，對肥水的需求較大，生產(chǎn)中應(yīng)重施基肥，基肥以生物菌肥為主。在紫色土、貧瘠坡地上種植，應(yīng)加強(qiáng)對土壤的改良，主要使用鑫豐田寶微生物菌有機(jī)肥，一年只用一次，滿足香橙一個生長周期的所需營養(yǎng)，省力省錢，同時病害減少50-70%，避免了相關(guān)缺素癥狀的發(fā)生。

枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。葉厚紙質(zhì)，翼葉倒卵狀橢圓形，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，基部圓或鈍，花單生于葉腋，有下垂性，花梗短；花萼杯狀；花瓣白色，果扁圓或近似梨形；種子多，闊卵形，飽滿，單或多胚。4-5月開花，10-11月結(jié)果。
分布于中國甘肅、陜西二省南部、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西及云南東北部的高山地區(qū)，及栽培。五嶺以南產(chǎn)，性耐寒。抗病、抗堿、耐旱。近代多以香橙的果作中藥，是枳實或枳殼的代品，在湖南多稱為藥柑子。常用作柑類的砧木。小喬木。枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。
前3年未結(jié)果的幼樹以生長枝葉、形成樹冠為主，要以有機(jī)肥、氮肥為主，一年抓好一梢兩肥，以促發(fā)枝葉和樹體健壯，盡快培養(yǎng)成結(jié)果的樹冠。初結(jié)果期要加強(qiáng)肥水管理，既不因缺肥水而形成“小老樹”，也不因肥水過量而造成遲遲不結(jié)果或結(jié)果少的旺長樹。
科學(xué)保果：因其果實無核，內(nèi)源激素缺乏，初結(jié)果樹坐果率較低，而影響了推廣速度。采取科學(xué)保果措施，獲得了品質(zhì)的無核椪柑?？茖W(xué)保果措施如下：謝花3/4時，用植物生長激素保果，用1克赤霉素（用75%的酒精溶解）+30克農(nóng)實多對水30千克進(jìn)行噴霧，噴霧以幼果柱頭濕潤為度。如遇雨天可于15-20日內(nèi)再加噴1次。