果扁圓形，或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形，頂部平而寬，中央凹，有淺放射溝，縱橫徑5.1—6.1厘米×6.1—7.8厘米，重136—187克。也有較小或更大的，橙黃至橙紅色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆，厚2.7—3.5毫米，甚易剝離，瓤囊10—12瓣，果肉嫩，汁多，爽脆，化渣，味甜；種子少或無(wú)，子葉淡綠色，多胚。果期11—12月。枳味苦，可作中藥，中國(guó)《晏子春秋》中有“南橘北枳”的寓言，晏嬰以此故事來(lái)說(shuō)明環(huán)境的作用。但事實(shí)上，橘、枳為不同屬的植物
綠衣枳實(shí)呈圓球形或剖成兩半，直徑0.8-1.2cm；外表面綠褐色，密被棕綠色毛茸，基都具圓盤(pán)狀果柄痕；橫剖面類(lèi)白色，邊緣綠褐色，可見(jiàn)凹陷的小點(diǎn)，瓤囊黃白色；味苦澀。綠衣枳殼多為半球形，直徑2.5-3cm；外皮灰綠色或黃綠色，有微隆起皺紋，被細(xì)柔毛；橫剖面果皮厚3-5mm邊緣有油點(diǎn)1-2列，瓤囊5-7瓣，中軸寬2-5mm。氣香，味微苦

落葉灌木或小喬木，全株無(wú)毛；分枝多，稍扁平，有稜角，密生粗壯棘刺，刺長(zhǎng)1-7厘米，基部扁平。3小葉復(fù)葉，互生；葉柄長(zhǎng)1-3厘米，有翅；小葉紙質(zhì)或近革質(zhì)，卵形、橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)1.5一5厘米，寬1-3厘米，先端圓而微凹缺，基部楔形，具鈍齒或近全緣，近于無(wú)毛?；▎紊虺蓪?duì)腋生，常先葉開(kāi)放，黃白色，有香氣；萼片5，長(zhǎng)5一6毫米；花瓣5，長(zhǎng)1.8-3厘米；雄蕊8-20，長(zhǎng)短不等。柑果球形，直徑3-5厘米，橙黃色，具茸毛，有香氣。 產(chǎn)我國(guó)中部，廣泛栽種作綠籬。果供藥用，能破氣消積，并治脫肛等癥，也可提有機(jī)酸；種子可榨油；葉、花及果皮可提芳香油。多栽培于荒地、路旁，或作庭園綠籬

枳殼苗葉片
區(qū)分酸橘和紅橘砧木
酸橘主產(chǎn)廣東。嫁接后生長(zhǎng)壯，根系發(fā)達(dá),細(xì)根多、分枝角度大、耐旱、耐濕、壽命長(zhǎng)、產(chǎn)量穩(wěn)定，大小年現(xiàn)象不顯著，果實(shí)品 質(zhì)優(yōu)良。苗木初期生長(zhǎng)較慢，以后生長(zhǎng)迅速，對(duì)土壤適應(yīng)性 強(qiáng)，樹(shù)冠高大，較直立，抗風(fēng)力較強(qiáng)，但不耐寒。
2、其次分析不同砧木嫁接的沃柑苗表現(xiàn)
（1）紅橘砧沃柑苗
旱坡地或堿性土主要以香橙或酸桔、紅桔等為砧木，水田以大葉枳殼為砧木(以枳殼、枳橙作砧木易出現(xiàn)缺素黃化癥狀)。
用紅橘嫁接的沃柑比較抗裂皮病，而枳對(duì)裂皮病高度敏感，感染后樹(shù)干外皮層縱向開(kāi)裂，檬等感病后也有明顯的癥狀。紅橘枮對(duì)硼的吸收，枳為中等，而香橙和酸橙對(duì)硼的吸收效率低。
（2）香橙砧沃柑苗
香橙根深、粗根多，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，抗旱抗寒、較耐熱耐貧瘠和缺鐵環(huán)境，特別適宜在丘陵和山區(qū)扎根生長(zhǎng)。嫁接后的沃柑樹(shù)冠高大、葉片寬厚，產(chǎn)量高，果型大，綜合抗逆性較好；成熟期稍晚，初果期稍低產(chǎn)，盛果期遲，后期產(chǎn)量高。
用香橙嫁接的沃柑長(zhǎng)勢(shì)旺，不過(guò)在病蟲(chóng)害嚴(yán)重的區(qū)域香橙枮?zāi)揪惋@得不抗病了。因其主根深、細(xì)根少的特點(diǎn)，移植時(shí)需注意盡量避免傷根。

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落葉灌木或小喬木、分枝多，小枝呈扁壓狀，主要是南方廣西、浙江地區(qū)嫁接砂糖橘理想砧木。當(dāng)年就可以開(kāi)花結(jié)果，尤其山東地區(qū)枸橘砧木表現(xiàn)尤為。莖枝具腋生粗大的棘刺，刺基部扁平。頂生小葉倒卵形或橢圓形，邊緣有不明顯小鋸齒；側(cè)生小葉較小，橢圓狀卵形。
枸橘苗 花白色，具短柄，單生或成對(duì)生于二年生枝條葉腋，常先葉開(kāi)放，有香氣，倒卵狀匙形，花柱粗短，柱頭頭狀。柑果球形，直徑2-5cm，熟時(shí)橙黃色，密被短柔毛，具很多油腺，芳香，柄粗短，宿存于枝上。種子多數(shù)?；ㄆ?-5月，果期7-10月。很多地區(qū)也用作植物圍欄、防護(hù)。

積殼(又名枸橘、鐵籬寨、臭橘、枸橘李、枳、臭杞），是柑橘的砧木,又是理想的綠籬樹(shù)種,掌握枸桔育苗技術(shù),能夠取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
積殼(枸橘)又名鐵籬寒、枳,屬蕓香科金桔屬落葉灌木,它通體密布2cm左右的粗硬長(zhǎng)刺,可隨意整形,是理想的果園防護(hù)籬或庭院綠籬材料。圓球形果,有香氣,泡茶、泡酒具有除、順氣的功能。二至五年生苗木,可作為柑橘類(lèi)的砧木,又可作綠籬,亦可作庭園觀賞樹(shù)種。