皂角樹特征：落葉喬木或小喬木，高可達30米；枝灰色至深褐色；刺粗壯，圓柱形，常分枝，多呈圓錐狀，長達16厘米，葉為一回羽狀復(fù)葉，長10-18(26)厘米；小葉(2)3-9對，紙質(zhì)，卵狀披針形至長圓形，長2-8.5 (12.5)厘米，寬1-4(6)厘米，先端急尖或漸尖，圓鈍，具小尖頭，基部圓形或楔形，有時稍歪斜，邊緣具細鋸齒，上面被短柔毛，下面中脈上稍被柔毛；網(wǎng)脈明顯，在兩面凸起；小葉柄長1-2(5)毫米，被短柔毛。

莢果帶狀，長12-37厘米，寬2-4厘米，勁直或扭曲，果肉稍厚，兩面臌起，或有的莢果短小，多少呈柱形，長5-13厘米，寬1-1.5厘米，彎曲作新月形，通常稱豬牙皂，內(nèi)無種子；果頸長1-3.5厘米；果瓣革質(zhì)，褐棕色或紅褐色，常被白色粉霜；種子多顆，長圓形或橢圓形，長11-13毫米，寬8-9毫米，棕色，光亮?；ㄆ?-5月；果期5-12月。

皂角樹修剪
皂莢樹在苗圃的栽培中，要加強修剪管理，特別是要注意定干高度和樹冠的修剪。按行道樹培養(yǎng)的苗子，定干高度應(yīng)不低于2.8米，其他用途的苗子定干高度可稍微低矮一些。在未達到定干高度之前，應(yīng)加強主干的培養(yǎng)，保持主干延長枝的優(yōu)勢，及時將競爭枝進行疏除。
　　苗子超過定干高度后，冬季修剪時進行截干處理。翌年春季剪口下會抽生枝條。在秋末選擇3個至5個枝條作主枝培養(yǎng)。主枝的選留條件有三個：一是要各占一方；二是要上下錯落，不能生長在同一軌跡；三是枝條的開張角度要適宜，開張角度以45℃為宜。翌年及時將新抽生的枝條抹除，防止形成競爭枝。待主枝長度長到1米以上時，對其進行短截，培養(yǎng)側(cè)枝，側(cè)枝選留要本著層次清晰，疏密適當(dāng)?shù)脑瓌t?；緲湫托纬珊螅皶r將樹冠內(nèi)的過密枝、病蟲枝、交叉枝進行疏除即可。
種子含膠量高達30%-40%，制膠的皂莢下腳料中蛋白質(zhì)含量30%，可用于制作飼料原料或提取綠色蛋白質(zhì)。皂莢豆含有豐富的粗蛋白、聚糖，含油量超過大豆。
皂角樹藥用價值：
皂莢樹的莢果、種子、枝刺等均可入藥，莢果入藥可祛痰、；種子入藥可治癬和通便秘；皂刺入藥可并治瘡癬，皂莢樹以果實、種子入藥。
皂莢含三萜皂甙（皂莢甙、皂莢皂甙）、鞣質(zhì)、蠟醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。有祛痰、開竅的功能。皂莢中所含有的皂苷素是三萜烯類和低聚糖，有消炎、抗?jié)儭⒖共∽冃Ч?，還有和提高艾滋病力等功效。
皂莢的根、莖、葉可生產(chǎn)清熱的中藥口服液。
皂莢果實成熟期在10月，果實成熟后長期宿存枝上不自然下落，但易遭蟲蛀，應(yīng)及時采摘?？墒终蛴勉^刀剔取，采集的果實在自然條件下經(jīng)日曬使種子干燥脫粒。將篩選后的種子裝入布袋或木桶等容器中，放在低溫、干燥、通風(fēng)、陰涼的倉庫內(nèi)貯藏。為避免蟲蛀，可用石灰粉、木炭屑等拌種，用量約為種子重量的0.1%-0.3%。