可溶性固形物12.8～22.3%，轉(zhuǎn)化糖11.12～12.26克/100毫升，還原糖5.83～6.22克/100毫升，可滴定酸0.78～1.0克/100毫升，糖酸比23:1，維生素C含量43.83～54.83毫克/100毫升，可食率66.2～73.5%，果實(shí)出汁率51.0～60.6%，鮮食和加工兼宜。高接在錦橙砧上，一般第2年基本恢復(fù)樹勢并試花掛果，第3年株產(chǎn)達(dá)35公斤，盛產(chǎn)期株產(chǎn)可達(dá)50公斤以上。枳砧嫁接苗定植后第3年開始掛果，第3年平均株產(chǎn)30公斤，第4年株產(chǎn)50公斤。

適宜在甜橙相似生態(tài)產(chǎn)區(qū)推廣發(fā)展，比如廣西、廣東、湖南、湖北、江西、福建、浙江、四川、云南、重慶、四川、貴州、海南等，尤其適宜在三峽庫區(qū)作為鮮食與加工兼用品種推廣。生產(chǎn)中可選擇枳、枳橙和資陽香橙等作為砧木，但在堿性紫色土地區(qū)，宜選用資陽香橙作砧木。

按株行距2米×3米進(jìn)行栽植，每畝栽種111株。樹勢較強(qiáng)，留樹保鮮果實(shí)掛樹時(shí)間長，對(duì)肥水的需求較大，生產(chǎn)中應(yīng)重施基肥，基肥以生物菌肥為主。在紫色土、貧瘠坡地上種植，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)土壤的改良，主要使用鑫豐田寶微生物菌有機(jī)肥，一年只用一次，滿足香橙一個(gè)生長周期的所需營養(yǎng)，省力省錢，同時(shí)病害減少50-70%，避免了相關(guān)缺素癥狀的發(fā)生。

枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。葉厚紙質(zhì)，翼葉倒卵狀橢圓形，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，基部圓或鈍，花單生于葉腋，有下垂性，花梗短；花萼杯狀；花瓣白色，果扁圓或近似梨形；種子多，闊卵形，飽滿，單或多胚。4-5月開花，10-11月結(jié)果。

花期4-5月，果期10-11月。從外表看，香橙與宜昌橙（學(xué)名：Citrus ichangensis Swingle），小翼香橙與寬皮橘類，都各有相似之處。中國柑橘園藝學(xué)者多年觀察，認(rèn)為宜昌橙的花梗短，花芽形成于秋梢上，與當(dāng)年的柚出春梢同時(shí)開花，花期3月間，果皮較緊貼，種子有明顯的棱角，以單胚為主。

前3年未結(jié)果的幼樹以生長枝葉、形成樹冠為主，要以有機(jī)肥、氮肥為主，一年抓好一梢兩肥，以促發(fā)枝葉和樹體健壯，盡快培養(yǎng)成結(jié)果的樹冠。初結(jié)果期要加強(qiáng)肥水管理，既不因缺肥水而形成“小老樹”，也不因肥水過量而造成遲遲不結(jié)果或結(jié)果少的旺長樹。