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關(guān)于麻花你知多少？你不知道的香酥小

更新時間：2017-08-11 信息編號：126041154
￥250≥ 50件

  • 250.00 元

  • 河南

  • 吖姆

  • 麻花

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詳情介紹

關(guān)于麻花你知多少？你不知道的香酥小

商品別名
吖姆,片刻時光
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
河南
品牌
吖姆
品種
其它
包裝系列
按需定制系列
口味
其它
適用
所有
關(guān)于麻花你知多少？你不知道的香酥小麻花、香脆小麻花
麻花，想必吃過的人一定不在少數(shù)，但是關(guān)于這樣的麻花，你吃過嗎？
無比香酥、無比酥脆，對！就是它，吖拇小麻花，一口下去，焦脆酥爽到你想不到。
但是關(guān)于麻花，你真的知道的有多少？

麻花傳說
相傳很久以前，毒蝎橫行，人們?yōu)榱嗽{咒，每年陰歷二月二，家家戶戶把和好的面拉成長條，扭成毒蝎尾狀，油炸后吃掉，稱之為“咬蝎尾”，久而久之，這種“蝎尾”就演變成今天的麻花。
麻花做法
1、面粉、花生油、鹽、水、將面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g鹽、用手將面粉和油搓均、（油多則后面難操作）、搓透后加水揉成面團（面團不可太硬）蓋濕布餳20分鐘。
2、將餳好的面團拿出再次揉均、搓成長條切出小劑子、蓋濕布再餳10分鐘。
3、餳好后均勻的搓成細(xì)長條、兩頭向不同方向搓上勁、合并兩頭捏緊。
4、依次做好所有的小劑子、成麻花生坯。
5、鍋內(nèi)放多油燒至2成熱時下入麻花生坯、（2成熱的油溫變化不大用手置于油鍋上面微微感覺有點熱）。
6、在2成熱的油溫中炸至8-9分鐘、顏色金黃即可撈出。

吖拇麻花創(chuàng)新
麻花一直被人們寄予美好的愿望，也是民族色彩的食物，一直以來麻花一直備受人們的喜愛，現(xiàn)在吖拇立足年輕消費群體，特別是學(xué)生，推出具有時尚感、美感的山藥小麻花。
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河南省焦作市吖拇食品有限.. 9年

  • 山藥碎片,山藥麻花
  • 河南焦作

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個人認(rèn)證
沒有企業(yè)認(rèn)證
天眼查未核實
手機認(rèn)證已通過
沒有微信認(rèn)證

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