程楷
電化： 17*68*66*21*800
威信： hbspjx
Q扣: 3330587607

1.在使用燃燒烤爐前，加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引進到室外。
2.所用氣罐裝減壓閥，且各接頭處不得滲漏氣體。
3.先點火，后供氣（即火等氣，否則不安全）。
4.氣罐周圍不準直接接觸熱源烤之，更不準準放危險品，以免爆炸。
5.供氣管是紅色軟膠管，放油管是黃色軟膠管，嚴禁混用。
6.在操作過程中，操作人員不準遠離燃氣烤爐。若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)兩側(cè)的燃燒器任一側(cè)熄火，再次點火前，關閉氣源閥門（即液化罐閥門或管道閥門），打開爐門5—10分鐘后，再按操作程序重新點火。
7.本設備使用時接好保護接地線。
8.若需要更換使用燃氣種類時，務必通知廠方我公司派人員為您更換供氣嘴，切勿自行操作。
9.在使用燃氣烤爐的房間內(nèi)，通風條件很好，安裝，例如：排風扇之類的通風設備
5.送低壓閥一個，電源線一根，24個鉤子，一個電子點

烤鴨爐是一種新型節(jié)能型烤肉設備，可烤制北京烤鴨、芝麻烤鴨、鴨脖等產(chǎn)品，分為電熱、燃氣等多種型號，采用自動測溫，適用于各種不同溫度不同時間的烘烤?？绝啝t采用不銹鋼板制造，配裝遠紅處加熱管和遠紅外燃氣加熱器，雙電機立式旋轉(zhuǎn)烘烤，中空雙層玻璃，寬大玻璃視窗，透明直觀，耐高溫，耐腐蝕，耗氣量低，外形美觀，操作簡單，適用范圍廣，是理想的肉類烤制設備。
　烤鴨爐的安全操作方法： 旋轉(zhuǎn)烤鴨爐 燃氣烤鴨爐
　　一、烤鴨爐溫度爐溫的觀測。爐溫的高低，目前尚未利用標準計量工具或儀表測量，而是靠操作人員的長期實踐經(jīng)驗，通過現(xiàn)場觀察推測來判斷。一般經(jīng)驗認為，當爐溫達到230℃時，操作者可以觀察到爐內(nèi)后墻發(fā)亮;如果爐溫低于230℃，則爐膛內(nèi)存有煙霧跡象。爐溫低于230℃時不能進行烤制操作，否則會出現(xiàn)鴨坯皮面發(fā)皺、染黑色，影響質(zhì)量。
　　二、爐溫的控制。控

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